Фриттерс без квасца
Фусс са тестом квасца и све ово губљење времена није оправдано, када имате на дохват руке доказане рецепте за палачинке без квасца. Једна сода или прашак за пециво, у друштву производа од киселог млека, биће довољно да добије бујне и лагане фритезе на излазу. Прочитајте више о томе како направити палачинке без квасца, прочитајте испод.
Фриттерс на млеку без квасца - рецепт
Палачинко тесто - универзална основа која може да се носи са било којим адитивима. Кокосови чипови се користе као последњи рецепт у овом рецепту, али се не можете ограничити само на ову опцију и користити скоро све што је као додатак: од свежег и смрзнутог воћа и бобица до ораси и зачина.
Састојци:
- брашно - 115 г;
- кокосови чипс - 15 г;
- прах за пециво - 1 1/2 тсп;
- гранулирани шећер - 25 г;
- млеко - 235 мл;
- јаја - 2 ком.
Кување
Повежите прве три састојке заједно, а затим направите рупу у средини смеше и пребаците јаја у њега. Мешајте, додајте мало млека, поново се мешајте. Додајте млеко у 3-4 корака тако да тесто не ствара грудвице. Припремите смешу са кокосовим љуспицама. Да бисте побољшали укус кокоса, у тесто можете капати неколико капи укуса или кокосовог алкохола. Сада остаје само да пржите дијелове теста у загрејаном тепиху и послужите фритезима без квасца на столу.
Фриттерс на млеку без квасца - рецепт
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- брашно - 235 г;
- млеко - 175 мл;
- јаје - 1 комад;
- гранулирани шећер - 35 г;
- прашак за пециво - 4 тсп;
- Сода - 1/2 тсп.
Кување
Прикључите сухе компоненте заједно и бијете течност одвојено. Налијте мешавину млека у брашно и замените тесто. Осушити делове смеше на загрејаној површини тигања све док се не смеју на обе стране. Током печења можете додати било какво свеже воће тесту тако што ћете припремити, на пример, палачинке у млеку са јабукама без квасца, постављање јабучних резина на површину палачинки са непрвене стране.
Палачинке од јогурта без рецепта - рецепт
Састојци:
- брашно - 115 г;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- сода - 1/2 тсп;
- гранулирани шећер - 15 г;
- јаје - 1 комад;
- кефир - 230 мл.
Кување
Мешајте прве четири састојке заједно и пребијте их јајима. Затим сипајте кефир и добро мијешајте тесто. Оставите смешу 7-10 минута, тако да алкалија соде и прашка за пецење имају времена да реагују са киселином кефира, а затим наставите на печење.