Пражене стреле од белог лука - предности и штете
Скоро је немогуће замислити башту на којој би биљка као што је бели лук не би расла. Штавише, чак и ако се приградска област користи само за рекреацију, онда ће у креветима бити и бели лук, иако је декоративан. Али, ипак, већи број вртлараца и вртлараца расте овај поврће за каснију потрошњу. Експерти примећују свестраност ове биљке - стрелице и сијалице могу се користити као храна.
Да ли су стреле од лука корисне?
Пуштене лукве су стабла са цветом на коме се сјеме касније сазревају. Према својим биолошким карактеристикама, култивисане сорте белог лука не могу донијети много сјемена. По правилу, на месту сјемена у цветићу формирају се мале главе белог лука или "булб", како их зову вртларци. Појављују се само зимске стреле од белог лука, чија висина може да достигне један и по метар.
Нутриционисти препоручују једење слаткиша, чије су корисне особине неспорне. Овај део биљке садржи витамине и микроелементе, али још деликатнији укус од каранфилића. "Снага" стрелица је практично одсутна јер у овом делу биљке нема етеричних уља.
Има ли стрелица од белог лука?
Једење стрелице од лука човек негује његово тело витамини А , Б6 и Б12, Ц, као и елементи у траговима, антиоксиданти и флавоноиди. Фолк хеалери препоручују употребу стрелица за чишћење великих и малих црева од паразита.
Редовно додавање слаткиша на храну има благотворно дејство и по изгледу - старење ћелија успорава и стање унутрашњих органа - посуде се чисте и спречава тромбоза. Интестинална микрофлора се враћа у нормалу, у којој гнојни процеси и ферментација престају. А ово је, заузврат, одлична превенција прехладе и разних заразних болести.
Цветање стабљика лука може се конзумирати и сирово и након термичке обраде. Похваљени стрелци су веома популарни код кувара. 
јела од оријенталне и азијске кухиње. Али шта је више пржених лутака, добра или штета - логично питање.
Нутриционисти примећују висок садржај калорија у испражњеним стрелицама (100 грама садрже око 24 кцал). Уљима и зачинама се додају уља у стрелицама, тако да у овом облику бели лук више није дијетална јела. Печење уништава неке од хранљивих састојака од белог лука. Стручњаци препоручују да се чесме чувају у замрзнутој форми. Као такви, задржавају максимални износ својих бенефиција.