Фриед капелин - најбољи рецепти и тајне кухања мала риба

Фриед капелин је буџетско и основно јело. Поред тога, подмићује се одличан укус и импресивна нутритивна композиција настале закуске, која се може послужити куханим кромпиром, поврћем или са чашом охлађеног пива.

Како укусити капелин?

Сјеница било које хостесе је неуморан пржени капелин, који често прати класични процес украшавања јела. Међутим, постоји пуно рецепата који омогућавају кување са минималним нежељеним мирисом, неутралишући рибљи мирис употребом различитих смеша.

1. Најбољи начин да се ослободите ароме која прати пржење, да окусите рибу пре топлотне обраде лимуновим соком.
2. Ако нема лимуна, можете замијенити цитрусов сок са сланим ражњем или јабучним сирћетом.
3. Савршено уклоните нежељене мирисне мирисне осушене биље, сецкани бели лук и лук, који могу поспремити посуду пре и након топлотне обраде.
4. Пре кувања, рибљи трупови се гњечавају по вољи, решавају главе и реп. Неће бити сувишно очистити капелин изнутра од црне фолије, уклањање га с салвете или гаћи га ножем.

Како пржити капелин у тигању?

Испод је најлакши и најјефтинији рецепт за кухање капелина у прслу. Да бисте је применили, бит ће вам потребан минимум основних производа и доста слободног времена. Ако је могуће, рибљи трупови се ослободити глава и унутрашњости чишћењем темељног и тамног филма унутар стомака.

Састојци:

• капелин - 500 г;
• лимун - 0,5 комада;
• сол, бибер - по укусу;
• рафинирано биљно уље за пржење.

Кување

1. Припремљена опрана риба су осушена, сољена, попијена, посута с лимуновим соком, остављена 5-10 минута.
2. Загрејати тепих са биљним уљима, ширити припремљену рибу у један слој и прегледати високу топлоту са обе стране.
3. Печени капелин у тигању је добар врућ и хладан.

Како пржити капелин у тигању у брашном?

Ако је риба пре пржења додатно пшеница у брашном, онда стиже невероватно пријатно ружичасто и хрскаву укусну кору. Посебно је добар пеел за пиво. У том случају, рибље трупље се пожељно припремају исправно, уклањајући главу, унутрашњост и остављајући само реп.

Састојци:

• капелин - 500 г;
• брашно - 100 г;
• лимун - 0,5 комада;
• сол, црни бибер - по укусу;
• биљно уље без мириса за пржење.

Кување

1. Припремљена риба је зачињена укусом сланом, бибером, посутом лимуновим соком, дозвољено је да се опере 20-30 минута.
2. Потапајте свако тијело у брашно и затим га проширите у уље загрејано у тањиру.
3. Припремљени капелин пржени у брашном преко интензивне ватре. Након обогаћивања са обе стране, риба се шири на посуду и служи.

Како пржити капелин у тести?

фриед капелин у тести, По правилу, спремна је за послуживање са једним прилогом, што је посебно погодно за кромпир куван у пире кромпиром или кувано на комаде. Није лоше служити таквој риби са салатом од поврћа или само са резаним парадајзом и краставцима - испоставило се укусно, хранљиво и ниско-калорично.

Састојци:

• капелин - 500 г;
• брашно - 150 г;
• млеко - 1 шоље;
• јаја - 2 комада;
• лимун - 1 ком.
• црни бибер и ђумбир - ½ тсп;
• Италијанско биље - 1 кашичица;
• соли по укусу;
• биљно уље без мириса за маринаду и пржење.

Кување

1. Припремите капелин, сезоните сољу, бибером, ђумбиром, зачините, додајте лимунов сок и исту количину биљног уља, мешајте и оставите 30 минута.
2. Убризгавајте жоље сољем, додајте млеко, брашно и мешајте у љуту протеину до врхова.
3. Дип мариниране рибе у тусу и шири се у врелом биљном уљу.
4. Након обогаћивања са обе стране, пржени капелин ће бити спреман.

Цапелин пржени у посуди са јајима

Пржени капелин, чији ће рецепт бити наведен у наставку, кувамо у тигању са јајима и научимо се да буде мекан и блага. Ако је потребно, претећа јаја масу пре додавања рибе може се допунити ситно сесованим зеленилом, ситним паприком, луком, парадајзом и сезоном уз жељене зачине или ароматичне биље.

Састојци:

• капелин - 500 г;
• брашно - 100 г;
• јаја - 2 комада;
• лимун - 0,5 комада;
• сол, црни бибер - по укусу;
• рафинисано биљно уље.

Кување

1. Припремљена капелинска со, бибер, ароматизован лимуновим соком.
2. Забрањена риба у брашном, проширена у врућем уљу, благо обојен на обе стране на високој врућини.
3. Побијте јаја, додајте со, бибер, прелијте рибу у смешу.
4. Печени капелин са јајима се кува испод поклопца 5-7 минута.

Како пржити капелин у посуди са луком?

Цапелин пржена с црним луком тигањ ће бити угодан за укус, а карактеристични непријатни мирис неће зрачити ни без употребе лимуна. Рибе могу бити укусне одговарајућом мјешавином зачина и зачина, или зачињене сољу и бибером. За примену рецепта потребан је велики пан са густим дном.

Састојци:

• капелин - 500 г;
• брашно - 100 г;
• црни лук - 2 комада;
• соли, млевени црни бибер, зачини - по укусу;
• рафинирано биљно уље за пржење.

Кување

1. У тигању са врућим уљима ставите сјебани лук, пржите док не прозирни, померите се до ивице посуде.
2. Зачинута претходно припремљена риба је постављена у брашно, проширена у тавану са маслацем и луком и пржена са обе стране.
3. Служио пржени капелин на плочама уз златни лук.

Како пржити капелин у пећници на листу за печење?

Није ништа мање укусно него у тигању, показује печени печени печен кепел. Рибе се могу кухати на плоче за печење без адитива, или допуњавати с црним луком, каранфилима, парадајзом или папричицом. Зачини и зачини се користе према индивидуалним преференцама, ароматизују своје трупе након припреме.

Састојци:

• капелин - 500 г;
• брашно - 100 г;
• лимунов сок, зачини - по укусу;
• сол, црни бибер - по укусу;
• рафинирано уље за поврће за подмазивање.

Кување

1. Припремите рибу, зачињену, брикетираном у брашном и проширити на уљану плочицу за печење.
2. Посаљите посуду на уређај који је загрејан до 200 степени.
3. Након 15 минута, печени капелин у пећници ће бити спреман.

Како пржити капелин у пећници уз кору?

Рудди и окусно испадају капелин печен у пећници без уља. Припремите јело лакшим. Неопходно је припремити рибу припремљену у брашном, на роштиљу и послати у пећ за печење. Најважније је осигурати високу температуру уређаја, што ће омогућити да се на унутрашњој страни постави ружна кора на спољашњој страни и сочну рибу целулозу.

Састојци:

• капелин - 500 г;
• брашно - 100 г;
• сол, црни бибер, зачини - по укусу.

Кување

1. Исеците целу испрану, осушите.
2. Брашно помешано са со, бибером, зачини.
3. Потапните капелин мјешавом брашна, проширите се на жичану ограду у пећници, ставите га испод нивоа пећнице за печење.
4. Припремите посуду у топлом уређају на 220 степени 15 минута.

Како пржити капелин на роштиљу?

Невероватно је укусно и мирисно капелин на жару преко угља. Ако имате прилику да изађете у природи, користите следећи рецепт и кухајте рибу аромом дима. Захваљујући зачињеној маринади, јело ће бити угодно за укус и апетит.

Састојци:

• капелин - 1 кг;
• сирће 6-9% - 1/3 чаше;
• рафинирано биљно уље - 0,5 чаше;
• соли - 1,5 тбсп. кашике;
• сецкани свјежи или суви копер - 1 шака;
• мљевени црни бибер - 0,5 тсп.

Кување

1. Цела риба помешана је са компонентама маринаде са листе и остављена неколико сати или преко ноћи.
2. Ширите маринирани капелин на роштиљу и пржите преко угља до злата.

Како пржити капелин у спору штедњак?

Следећи рецепт је за срећне власнике вишеслојног штедњака. Риба се може кувати с њим одабиром одговарајућег режима. У зависности од модела, ово може бити функција "печење" или "печење". Непостојање прскања уља, пратећи класичну пржњу, представља неспорну предност методе.

Састојци:

• капелин - 500 г;
• брашно - 100 г;
• јаје - 1 ком.
• сол, бибер - по укусу;
• рафинирано биљно уље за пржење.

Кување

1. Припремљена риба је зачињена укусом соли, бибером. Ако желите, можете покрити труп са оригиналним лимуновим соком.
2. Пахњен капелин у брашном и оборен у пребијеном јајету
3. Одмах поставите рибу у посуду са загрејаним уље у жељеном режиму.
4. Након обогаћивања са обе стране, печење капелана у спору штедњак ће бити спремно.

• ← Похована риба - најбољи рецепти за кување укусних јела
• Похована риба у течном стању →