Компатибилност хране, Одвојена табела исхране

По правилу, компатибилност производа је заинтересована за намјеру преласка на одвојене оброке. У суштини, принцип компатибилности производа - ово је одвојена храна. За различите врсте хране, наше тело производи дигестивне сокове различитих композиција. Са компатибилношћу производа, састав ових сокова је исти, а храна се лако апсорбује. Ако компатибилност није потпуна, храна се пробуди са тешкоћом, јер тело мора истовремено да производи сокове различитих композиција.

Графикон компатибилности хране

Процес распадања и ферментације у телу се јавља управо када је сломљена компатибилност производа. Јест у таквим случајевима нарушава нормалну варење и узрокује интоксикацију.

Сви производи су подељени у 10 група. Ми наводимо која ће компатибилност производа бити дозвољена са исхраном и која се мора избећи.

Група 1. Слатки плодови

Слици, датуми, персиммон, банане и сви суви плодови.

Идеалне комбинације: међусобно, са ферментисаним млечним производима, са поликислинским плодовима.

Прихватљиве комбинације: са зеленилом, млеком, орасима, са нешкробним, умерено шкробним и шкробним поврћем.

У комбинацији са било којим другим производима изазива ферментацију.

Сви плодови су веома корисни ако се конзумирају као независна храна. Сокови су увек боље пити пола сата или сат пре оброка. Немојте користити воћне сокове или воће као десерт.

Група 2. Полу-кисело воће

Лубенице, кајсије, манго, боровнице, боровнице, диње.

Слатки укус: крушке, грожђе, јабуке, брескве, шљиве, трешње. Парадижник у њиховим својствима припада и овој групи.

Идеалне комбинације: једни са млечним производима, са слатким и киселим плодовима.

Прихватљиве комбинације: са нешкробним поврћем, прехрамбеним маслинастим протеином (масним сиревима, воћем, орасима), зеленилом.

Једињења са другим протеинима су штетна.

Комбинација са полштрканим поврћем и скробима изазива ферментацију.

Напомена Боровнице, боровнице и диње нису у складу са било којим другим производом. Ове плодове савршено се пробијају када се једу као независан оброк, а не уз њега. Или - у малим количинама - сат пре главног оброка.

Група 3. Кисело воће

Мандарине, лимоне, грејпфруитс, грануле, поморанџе, ананас. Кисели укус: грожђе, јабуке, трешње, брескве, шљиве, крушке, као и бруснице, рибизле, купине.

Добра комбинација: са млеком, млечним производима, полу-киселим плодовима.

Прихватљиве комбинације: са зеленилом, сиреви, дебелим сосом, нешкробним поврћем, семењем, орасима. Са другим протеинским производима нису компатибилни.

Неважеће комбинације: са слатким вођама, полустрошким поврћем, скробима.

Група 4. Светло шкробно поврће

Зелени пасуљ, краставци, слатке паприке, купус.

Идеалне комбинације: са мастима, скробима, умерено шкробним поврћем, беланчевинама, зеленилом.

Дозвољене комбинације: са воћем.

Неважеће комбинације: са млеком.

Група 5. Умерено шкробно поврће

Зелени грашак, репа, тиквице, шаргарепа, тиква, морски кале, репа, патлиџан, рутабагас.

Успешне комбинације: са зеленилом, мастима, нешкробним поврћем, скробима.

Дозвољене комбинације: са сиром, сјеменкама, орашастима, сиром, млечним производима.

Штетне комбинације: са воћем, протеинима, шећерима, млеком.

Група 6. Страховита храна

Рж, пшеница, зоб и производи од њих.

Млеко: пиринач, хељда, бисерни јечам, просо, као и кестен, кромпир.

Идеалне комбинације: са зеленилом, умерено шкробним и нешкробним поврћем.

Дозвољене комбинације: међусобно и са мастима. Међутим, људи који су склони да би се суочили са лечењем треба избегавати једињења различитих скроба међу собом. Када комбинујете скробове с мастима, препоручује се да једете и нешто од нешкробног поврћа или зеленила.

Нису врло пожељне комбинације: сјеменкама, орасима, сиром.

Веома штетне комбинације: са било којим воћем, шећером, млеком и животињским протеином уопште.

Напомена Сауеркраут, печурке у било којој форми и све друге крајеве су добро комбиноване са кромпиром, а лоше - са хљебом.

Група 7. Протеински производи

Сир, јаја, кефир, млеко, сир, јогурт, риба, месо.

Суви грах, грашак, пасуљ, бундева и семење сунцокрета, ораси (осим кикирикија).

Идеалне комбинације: са нешкробним поврћем, зеленилом.

Дозвољена једињења: са умереним шкробним поврћем.

Неважеће комбинације: са шкробним хранама, слатким плодовима, шећерима, двема врстама протеина.

Нежељене комбинације: са киселим и полу-киселим плодовима, масти.

Изузеци. Семе, ораси, сиреви, дебели сиреви могу се комбиновати са полу киселим и киселим јагодама и плодовима.

Млеко се може комбиновати са полу-киселим и слатким бобицама и плодовима.

Млечни производи се могу комбиновати са киселим, полусладним и слатким плодовима.

Група 8. Зелени

Руж, кашаст, редкев, коприве, маслачак, црни лук, жалфија, зелена салата, цикорија, бадем, лишће руже, акација, коријандер.

Са изузетком млека, у комбинацији са било којом храном.

Група 9. Масти

Павлака, биљна уља, ги и маслац, кајмак, маст и друге животињске масти.

Идеалне комбинације: са зеленилом, умерено шкробним и нешкробним поврћем.

Прихватљиве комбинације: са шкробима. Међутим, у овим случајевима препоручује се употреба и нешкробних поврћа или зеленила.

Штетне комбинације: са шећерима, воћа, животињских протеина.

Група 10. Сахара

Мед, жути и бели шећер, сирупи, џем.

Најбоља опција је да их конзумирате сат и по пре оброка, посебно од других производа.

Комбинације са мастима, скробима, протеини изазивају ферментацију. Зато не можете јести десерте.

Могуће комбинације: са нешкробним поврћем, зеленилом.

Напомена Мед је изузетак. У малим количинама може се комбиновати са свим производима, изузев хране за животиње.

Из претходно наведених оригиналних таблица компатибилности може се видети да се храна може мешати. Међутим, ако се прехрамбена компатибилност игнорише у мешовитом оброку, храна доноси особи више штете него добра.

• ← Компатибилност са сепарацијом хране
• Компатибилност витамина Б →