Први познати аутори одвојена храна Постојали су древни грчки, а потом и древни римски исцелитељи, који су оставили иза себе значајне радове у којима су (чак иу старим временима) препоручили својим пацијентима да прате припрему исхране и да не једу све. Али прошло је пуно година откако сама идеја није формулисана у концепту, а концепт није назван. Ово се догодило 1928. године, када је амерички лекар Херберт Схелдон представио свет новом систему потрошње хране, односно одвојене исхране. Популарност, међутим, није дошла одмах, већ само у другој половини двадесетог века.

Данас не постоји таква особа која барем није чула о принципу компатибилности производа са одвојеном исхраном. Да чујемо нешто, наравно, чујемо, али како би било који енергетски систем постао користан, мора се проучити.

Нудимо вам кратак увид у компатибилност производа у одвојеној исхрани.

Одвојена храна - компатибилност

Прво, морате схватити како је Схелдон сам направио овај систем. У почетку је поделио све производе које конзумирали у групе, вођени њиховим хемијским саставом и околином неопходним за њихову варење и асимилацију.

Шелдон је приметио које се процеси дешавају унутар нас након једења, захваљујући дугогодишњем посматрању и рођеном систему компатибилности и некомпатибилности у одвојеној исхрани.

Дакле, што се тиче главних група производа:

  • месо, риба, живина се не могу комбиновати са шкробним хранама, могуће је са зеленим и нешкробним поврћем;
  • махунарке и зрна се комбинују са биљним уљима и зеленим поврћем, али не са животињским протеинима;
  • скробно поврће се не може комбиновати са животињским протеинима и мастима;
  • кисело воће треба јести 15-20 минута пре оброка;
  • нешкробовано поврће се комбинује са животињским и биљним мастима одвојено;
  • млеко се не може комбиновати ни са чим;
  • домаћи сир може се једити само уз зеленило;
  • ораси такође треба конзумирати одвојено;
  • јаја се могу комбиновати са зеленилом;
  • печурке - неутралан производ, комбиновани су са угљеним хидратима и протеинима, али одвојено.

Нека објашњења о компатибилности одвојених прехрамбених производа за вас:

  • млеко се не може комбиновати ни са чим, јер се дигестира само цурлингом у киселом окружењу стомака, уколико постоје други производи тамо, млијеко почиње да их превлачи и спречава пробаву, због чега ће доћи до процеса распадања, након чега следи напењање и варење;
  • Мелоне и лубенице треба строго третирати - они, као кисло воће, треба јести 20 минута пре оброка, али не након и не у комбинацији са нечим;
  • хлеб са маслиновим уљем и биљем је засебно јело, не можете јести хлеб за јело;
  • алкална и кисела храна не могу се мешати у једном оброку, јер ова храна ствара ово или оно окружење у стомаку, што значи да у комбинацији ни киселина неће бити довољна за варење протеина, нити алкалије за угљене хидрате.

Одвојена храна је дизајнирана за ефикасније варење. Такав свесни унос хране дозвољава дигестивном тракту да извуче сву енергију из хране, витамини , хранљиве материје, а такође омета и проблеме и болести гастроинтестиналног тракта.

За више информација о комбинацији производа можете наћи у табели компатибилност одвојене исхране. Ако одлучите да се придржавате такве дијете, биће разумно држати сто на фрижидеру, иначе ће бити тешко комбинирати.

табела нутритивне компатибилности
Дијетална храна за мршављење

Постоји и дијета заснована на компатибилности хране са одвојеним дијетама. Ово је четверодневни режим за смањење телесне тежине од 90 дана. То јест, први дан - протеини, друга - шкробна храна, трећи - угљени хидрати, четврти - витамини (поврће и воће).

Овај циклус се понавља свих 90 дана. Каже се да за три месеца од ове супер одвојене хране можете изгубити 25 кг вишка тежине.