Риба пекута с кромпиром
Ако немате времена да стојите на штедњи већ дуже време, препоручујемо да одмах кухате рибу посуда кромпира . Кромпир се може кувати унапред, тада га треба печити у пећници само 20 минута. Посуда се испоручује врло укусно и нежно. Покушајте да га кувате у складу са рецептима описаним у наставку и уверите се да су моје речи исправне!
Рецепт за рибу пецено с кромпиром
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- дорада - 1 ком.
- зачини, рузмарин
- биљно уље;
- лимунов сок - по укусу.
Припрема
Дакле, очистите кромпири, исперите их, осушите ручником и исеците их на велике комаде. Ми их пребацујемо у посуду, со, бибер, додамо мало биљног уља и добро се мешамо. Обрађујемо рибу, уклонимо шкрге, исечемо пљусак маказама и испирати. Затим руб на све стране зачином, потроши рожмарином по жељи и посути соком свежег лимуна. Смођену рибу померимо у топлотно отпорном посуду, поставимо кромпир на врх и испечемо посуду у пећници 20 минута на 200 степени. 5 минута пре краја кувања, укључите режим решетке да бисте формирали пробушену кору. После тога, пажљиво преместите рибу и кромпир на велико јело и послужите је столу.
Црвене рибе пече с кромпиром
Састојци:
- бифтек лососа - 6 комада;
- зачини, зачини за кромпир;
- кромпир - 6 комада;
- лимун - 1 ком.
- першун и копер.
Припрема
Анализираћемо још један начин како кувати рибу у пећници с кромпиром. Припремите и исеците фолију унапред. Очистимо кромпири, исперемо их, исећи их у танке слојеве дебљине 1 цм, ставити их у један слој на фолију и посути с зачини и зачини. Врх постављен одмрзнут бифтек са лососом , сесајте га сољем, потресите лимуновим соком и проширите неколико гранчица першуна и копра.
Сада пажљиво причврстите ивице фолије, чинећи неколико малих рупа на врху како би пару омогућило бекство. Поновимо целу процедуру са свим осталим комадима рибе и исперите празне пећнице у загрејаној рерни 20-25 минута. Затим положите сваки комад у фолију на сервисну плочу и послужите за столом.
Рибе пековане у фолији с кромпиром
Састојци:
- рибљи филе - 800 г;
- корење - 2 комада;
- лук - 2 комада;
- кромпир - 1 кг;
- зеленило - по вољи;
- зачини;
- биљно уље.
Припрема
Поставити обрађени слој фолије на плочицу за печење са маргином у џепу. Затим га мазимо добрим биљним уљем и оставимо га на страну. Олуштени кромпири разбијају прстење, со и леже на фолији. Црни лук не превише фино, потресемо кромпир. Излучена шаргарепа грили на грубо и покривају чак и слој лука. Опрати рибље рибе, исећи га у порције, додати мало соли, бибер и ставити поврће. Све уредно упаковане у фолију и послати облик у загрејану рерну 30-40 минута. Припремљену посуду пажљиво пренесите на плочу и потресајте свеже биље.
Рибљи филе печен кромпиром
Састојци:
- рибљи филе - 500 г;
- сијалица - 1 комад;
- кромпир - 4 комада;
- сир - 100 г;
- мајонез - 100 мл.
Припрема
Очишћемо поврће, опрати их, исецати кромпир у резине и исецкати лук у прстима. Трети сир на малу терочку. Ширите прстенове лука на листу за печење, подмазани маслацем, а затим све покривајте слојем кромпира, додајте мало соли, бибера и ставите комад рибе на врх, чинећи их укусом зачина. Лагано мазите рибље филете са мајонезом, налијте мало воде у посуду и потресите раженом сиром. Сад покријте фолијом и пеците 50 минута у топлу пећницу.