Поллоцк филет у спору штедњак
Сви знају да је риба здрав здрави производ, апсорбује се брже и лакше од меса, а витамини, микроелементи садрже огромну количину. Поллок се примењује и на сорте дијететских производа, јер садржи мало масти. Поред тога, ова риба је прилично приступачна, тако да се може често појавити на нашем столу. Данас ћемо вам рећи рецепт за припрему филета полутка у спору штедњак. Ако имате таквог кухињског помоћника, кухање хране ће се претворити у празник, јер приликом припреме посуде можете се одморити без бриге да може да изгори.
Поллоцк филет у спору штедњак - рецепт
Кување овог јела ће вам одвести доста времена, али укус ће бити пријатно задовољан.
Састојци:
- филе филети - 1 кг;
- павлака од 20% масти - 450 г;
- маслац - 20 г;
- салата лук - 1 комад;
- сунцокретово уље - 30 мл;
- вода 100 мл;
- копер и першун - 50 г;
- нарибан сир - 100 г;
- со, зачини - по укусу.
Припрема
Поллоцк филети су прелиминарно одлеђени, опрани, осушени папирним пешкиром и посечени на резове ширине око 3-4 цм. Исеците лук на половине прстена. Залијте биљно уље у посуду за мултицоокер, проширите припремљени филе, лук на врху и мало све додајте. Сада припремамо сос, у коме ће наша колица бити замрзнута. Да бисте то урадили, у дубоком контејнеру, помешајте киселу крему са водом, додајте сокљени копер и першун, сол и омиљене зачине по укусу, добро мешајте све. Попуните резултујућу масу рибе. У режиму "Куенцхинг" припремите 40 минута. На крају кувања додајте маслац и нарибани сир. Служи се са пиринчаним кромпиром, куваним пиринчем и било којим поврћем. Ако је ваш спори штедњак заузет припремом још једне, можете да кувате филети полака у пећници .
Поллоцк филет у двоструком котлу
Састојци:
- филе филети - 500 г;
- вода - 500 мл;
- со, зачини, лимунов сок.
Припрема
Пре-опрани и осушени филети гурани сољу и зачини (можете узети готове зачине за рибу), потроши мало са лимуновим соком. Оставите филет у овом облику за 15-20 минута тако да се може маринирати. 
Залити 500 мл вруће воде у посуду за вечеру (можете га хладити, али у овом случају ће процес кухања бити нешто дужи). На роштиљу, који је намењен за кување на пару, поставите филет, исеците на комаде. Подесите режим "кухање пара" и време 15 минута. Као што можете видјети, филет филета за пар је припремљен врло брзо и једноставно, али, ипак, испоставља се укусно и лако. Да бисте направили такво јело више дијететских, можете учинити без зачина, довољно је само со и лимунов сок. Послужити ову рибу може бити са кромпиром и свежом поврћем салатом. Хоћеш ли знати јос неколико рибљих рецепата? Молимо вас: шаран у спору штедњак , трска у мултиварку .