Пита од меса у мултиваријантном
Нудимо вам рецепте пите од меса у спору штедњак. Овакво печење никога неће оставити равнодушним, а гости ће сигурно тражити више адитива.
Рецепт за месо пита у спору штедњак
Састојци:
За тест:
- брашно - 320 г;
- млеко - 230 мл;
- маслац - 35 г;
- сол - пинцх;
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- суви тренутни квасац - 5 г.
За пуњење:
- домаћа млевена свињетина - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- зачини;
- Месна јуха - 40 мл.
Кување
Баците мало млека, растопите маслац и мијешајте све у посуду. Затим додајте квасац, биљно уље и баците со. Постепено уносите брашно и темељно мијешајте масу све док не добијете меко тесто. Покријте га чистим пешкиром и оставите топло 45 минута. Ми окрећемо месо у месној брусилици, додајте фино сесекљан лук и зачине. Обришите и залијте мало чорбе. Дно мултицоокера је покривено специјалним папиром и покривамо га уљима. Ми мијешемо тесто са рукама, срушимо већину и распоређујемо је равномерно у посуду, формирајући бочне стране. Затим прекривајте површину са пуњењем меса и покривајте преосталим тестором, ваљани у танак слој. Причврсавамо ивице, укључујемо "печење" и кувамо сат времена. Затим нежно окрените питу с млевеним месом са друге стране и кувајте у спорим кухињима још 20 минута.
Лавасх месо пита у спору штедњак
Састојци:
- танки арменски лаваш - 1 лист;
- млевено говедје - 200 г;
- јаје - 2 комада;
- Руски сир - 120 г;
- 1 чебулица;
- парадајз паста - 15 мл;
- павлака - 60 мл;
- биљно уље - 20 мл;
- зачини - по укусу.
Кување
Пре него што скухате месо, подмазујемо мултиваркваре са биљним уљем и испустимо млевено месо. Испрати га око 5 минута, изабрати програм "Фриинг". Очистите лук, фино исецкајте и додајте месу. Зачините са зачини, ставите парадајз пасте и мешајте. Пређите још 5 минута и поставите пуњење у посуду. Затим припремите пуну: премијете јаја с миксером, прелијте у павлаку и темељно мијешајте. На сто смо ширили лист пита, излошили надувавање и измерили га кашиком. Посути с нарибаним качкаваљем, окрените га дебелим ролом и проширите у лонац. Напуните смешу јаја, затворите уређај и кухајте на "Печењу" 50 минута. Затим окрените торту и браон на другој страни још 20 минута.
Пита од љешне пите у спорном кухињом
Састојци:
- млевено месо - 350 г;
- црни лук - 1 ком.
- лишће пецива - 440 г;
- зачини
Кување
За кухање пите од меса у спорном кухињском апарату, претходно растворимо лиснато пециво. Очистите лук, фино исецкајте и пржите с млевено месо. Исперите тесто, исеците на величину посуде за палачинке за палачинке 2 и проширите први слој на дну. Расподите надопуњавање на врх и покријте са другим листом теста, добро бртвите ивице. Затворите поклопац и пеците на "Пекаре" са сваке стране 30 минута.