Јаја са парадајзом
Јаја са парадајзом је прилично једноставна, укусна и хранљива јела. У сезони парадајза Кајгана са парадајзом је чест гост на столовима многих. Данас причамо о томе како кувати јаја са парадајзом.
Јаја са парадајзом и луком
Састојци:
- црни лук - 1 ком.
- парадајз - 2 ком.
- јаја - 4 комада;
- млеко - 1 шоље;
- биљно уље;
- зачини;
- зелен
Кување
Лук сече у мале прстење, парадајз у круговима. Додајте лук у таваку и парадајз на врх. Убаците јаја у млеко, додајте зачине, солите и сипајте парадајз и лук са омлетом. Ставите посуду на малу ватру и покријте га поклопцем. Неколико минута касније, када видимо да су јаја задебљања, додати сецканог першуна. После још неколико минута искључите врелину, дајте посуду да се мало охлади и послужите.
Јаја пржена парадајзом
- маслиново уље;
- сол - пинцх;
- бели лук - 1 резина;
- нарибан ђумбир - 1 тсп;
- смеђи шећер -1 тсп;
- чешљај парадајз - 8 комада;
- соја сос - 1 тсп;
- сусамово уље - 1 тсп;
- свјежи першун;
- пиринач сирће - 1 тсп;
- јаја - 2 ком.
Кување
Слађите јаја и бијете блендером. Испржите омлет са обе стране. Стави га на плочу. И у тањиру налијте више уља, ставите бели лук и ђумбир. Фржите их на тренутак, стално мешајући. Додајте шећер. Сесати парадиже на половину, а затим послати на тањир, пржити и сипати у соја сосу, пиринчани сирћет, сусамово уље и сви састојци се добро мијешати. Испрати кувати мало течности, изравнати пуњење са омлетом, посути с сесекљаним першуном.
Јаја са парадајзом и кобасицом
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- Доза кобасица - 200 г;
- црни лук - 1 ком.
- парадајз - 1 ком.
- уље;
- соли
Кување
Пресећи кобасицу на мале комаде. Лук сече на пола прстена. Уз парадајз, скините кожу и исеците је. Баците биљно уље у тањир, положите кобасицу заједно с луком и мало пржите. Након додавања парадајза и пржите још 5 минута. Подједнако дистрибуирати производе у тигању и возити јаја. Соли, додати зачине, покрити са поклопцем и довести до спремности.
Јаја са парадајзом и луком
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- парадајз - 1 ком.
- сир - 50 г;
- црни лук - 0,5 комада;
- бели лук - 1 резина;
- зелени;
- сол, бибер;
- уље.
Кување
Чебулице танко сечите, пржите и додајте му сок од парадајза и још мало пржите. Слађите јаја, лагано пребијте виљушком и пошаљите на тањир. Покријте и пржите док се јаја не почну густити. Потом потресемо комад нарибаног сира и сесаног лука и наставимо да запалимо још неколико минута, прелазимо на плочу. Посути с преосталим сиром, бибером, додати зеленило и уживати.
Јаја са парадајзом и сиром
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- млеко - 80 мл;
- парадајз - 1 ком.
- сир - 60 г;
- аругула - мали пакет;
- маслине - 5 комада;
- маслац - 30 г;
- уље за пржење;
- сол;
- мешавина паприке.
Кување
За почетак, припремите производе. Парадајз сече на пола прстена 
Дебљине 4 мм, сира на грубим грудима. Опрати листове аругула, осушити их и срушити их на мале комаде. Разбијте јаја у дубоку плочу и лагано ударите блендером, додајте млеко, мешавину паприка, соли и опет добро победите. Загрејати сунцокретово уље у посуди и додати маслац на њега. Када се маслац стопи, поставите парадајз и спржите их на високој температури 40 секунди. Када парадајз направи сок, додајте аругулу и пржите још 30 секунди. Мешајте састојке у посуди и сипајте мешавину јаја, покријте поклопац са поклопцем и оставите да се пржите на ниској температури 4 минута. Затим поспите биље омлет и рендани сир, поново покрити са поклопцем и оставите док се сир не истопи. Припремљени омлети украшавају маслацима.