Јајшњак
Егг цассероле је идеалан као дневни доручак или ужина за децу. Састојци, време и напор на овом јелу заузимају минимум, а резултат је увек одличан. Између осталог, јаја су савршено комбинована са широким спектром широког спектра суплемената, и стога се сваки пут могу трансформисати у ново јело.
Јаја, као у вртићу
Чини се да не само деца, већ и одрасли жуде за храном у кантини. Једно од најпопуларнијих јела која изазивају вруће блиставе носталгије је бујна омлет. Припремите свој аналогни код куће једноставно, довољно да добијете форму без штапића за печење и минимум састојака.
Састојци:
- јаје - 1 ком.
- млеко - 45 мл;
- уље - 5 г;
- брашно - 1 тсп.
Кување
Навикли смо да верујемо да је за постизање помпе јаја потребно што је више могуће и интензивније, али у стварности све је другачије. Да бисте добили бујну, али густу омлет, морате заједно да пазите на састојке, уз мешање свих састојака. Додајте мало соли у јаја и додајте брашно. Са виљушком нежно мешајте све заједно и сипајте у млеко. Мала форма мазите с комадом масла, у њега убаците омлет (дебљина слоја не би требало да буде мања од 3 цм) и пеците га 8-9 минута на 180 степени.
Јајце и теглица
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- гомоља - 15 г;
- качкаваљ - 240 г;
- павлака - 115 мл.
Кување
Пре него што припремите печење јаја, претворите јаје у белу пену, лагано их салите. Побијте преостале жуманце шећером и павлаку, такође додајући мало соли. Манка напуни трећу шољу топле воде и остави да потпуно абсорбује влагу. Мијешати отечену гризу мјешавином сирева и пажљиво ући у протеине. Пренесите резултујућу масу у малу, уљану форму. Печите на 190 степени пола сата.
Јајшњак са поврћем и млеком у пећници
Састојци:
- црни лук - 80 г;
- шаргарепа - 65 г;
- шпароге - 430 г;
- грашак - 135 г;
- броколи - 410 г;
- чешљај парадајз - 8 комада;
- јаја - 12 комада;
- млеко - 115 мл.
Кување
У капи уља, сачувај лук са шпаргалима и шаргарепом. Када поврће достигне половину кувања, додајте грашак њима. Броколи растављају се у цвијеће и бланш не више од једног минута. Мешајте све поврће заједно са половицама парадајза и поделите у облику. Беат јаја са млеком и шчепцем соли, сипајте поврће у посуду. Печемо пола сата на 180.
Такође можете припремити јајну лонцу у мултиваркеру тако што ћете 40 минута изабрати опцију "Бакинг".