Драники - калорија

Златне и хрскавице - палачинке од кромпира нису без разлога уживале љубав многих људи. Упркос чињеници да је ово јело далеко од прехрамбеног, хостесе често не могу порицати задовољство задовољити себе и своје вољене с овим укусним палачинкама кромпира. За оне који воле драники , али не жели да плати за то са додатним килограмима, има неколико малих трикова да се смањи садржај калорија у овом јелу.

Колико калорија у палачинке?

Прво, узмите у обзир колико калорија у класичној верзији палачинки. За њихову припрему користе се следећи производи:

кромпир - високи скробни сорти су најбољи, они који обично иду за пире кромпир;
црни лук;
биљно уље;
соли.

У традиционалном белоруском рецепту за ово јело нема јаја и брашна, а кромпир и лук на најмањем ружу трљају. Калоријски садржај ових палачинки је 190-200 калорија. Да бисте смањили број калорија у њима, можете користити следеће технике:

Ставите припремљене палачинке на папирну салвету и сипајте на другу салву, тако да можете уклонити вишак масти и, с тога, смањити број калорија.
Додајте фино сецкане зеленице на јело - садржи пуно влакана, што ће повећати волумен и тежину посуде, а да не донесете додатне калорије. Поред тога, биљна влакна апсорбују вишак масти и извлаче их из тела, а не дозвољавају "успоравање" на струку и боковима.

Често су брашно и јаја додати у палачинке кромпира, што се повећава калорија посуђе, иако у малом размаку. Поред тога, брашно отежава укус ових кромпира, чинећи их благо "гуменим". Палачинке калорија са брашном и јајима - 200-220 килокалорија.

Палачинке са месом или чаробњаци

Сорцерери су такође популарно јело. То су палачинке пуњене млевеним месом, укусеним луком и зачини. Палачинке калорија са месом леже у распону од 230 до 280 килокалорија и зависе од врсте меса. Највише "тешки" су свињски хеликоптери - 270-280 кцал, са пилећим прсима и мршавим говедима - више "светлости": 230-250 калорија.