Припрема јела за пар дуго је позната, посебно је популаран начин кувања у Азији. Пуно рецепата за парне јелце у италијанској, кинеској и словеначкој кухињи.

Предност овог начина кувања је то што:

  • Овим препаратом масти уопште нису потребне;
  • у куханим јелима нема карцинома;
  • у парним посудама, остаје највише корисних супстанци садржаних у производима;
  • у једном пару можете одмах кувати неколико јела;
  • у плану домаћинства, предност је што када се користи двоструки котао, кухиња је много мање загађена.

Рецепти јела у двоструком котлу

Дијететска кухиња за различите патологије гастроинтестиналног тракта и за отклањање вишка тежине пуњена рецептима за парне посуде. Рецепти у пару за губитак тежине могу бити веома разноврсни, јер можете користити широк спектар производа - меса, живине, поврћа.

Рецепт за тиквице и поврће бундеве у двоструком котлу

Састојци:

  • бундева - 400 г;
  • јабуке - 2 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • суво грожђе - 1 тбсп. кашика;
  • маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
  • оригано - по укусу.

Припрема

Обришите уље и оригано и оставите неко време. Пумпкин, лук и јабука, додајте грожђе и сол по укусу. Сви микс. Ставите масу поврћа у средњу шољу парамера, кухајте 30 минута. Вршити поврће у посуду и узимати уље са ориганом.

Рецепти у исхрани у пару за губитак масе сугеришу употребу малих масних сорти производа од меса, одличних за пилетину и ћуреће филее, телетину, говедину.

Пилећи кокоши у двоструком котлу

Састојци:

  • пилећи филе - 0,5 кг;
  • јаје - 1 комад;
  • млеко - 250 мл;
  • лоаф или бијели хљеб - 100 г;
  • со и зачини по укусу.

Припрема

Млет филет, хлеб у млеку, фино сипајте лук. Мијешајте све састојке из крпице и додајте јаје. Обликујте кокице, увијте их у брашно или крумпир. Преклопите пару на роштиљу и кухајте 20-30 минута испод затвореног поклопца. Време кувања зависи од величине кокица.

Рецепти за храну у пару за губитак тежине могу бити веома различити. За љубитеље рибљег јела овај рецепт је погодан.

Парни филе морског баса

Састојци:

    рецепти у двоструком котлу
  • филе од кошара - 500-600 г;
  • зелени лук, копер - по укусу;
  • соја сос - ¼ шоље;
  • соли, ловорних листова и зачина по укусу.

Припрема

Филети посипати са зачинама и сољем. Ставите пару на роштиљу, посути зеленилом и покривачем лијев лист . Кувати испод затвореног поклопца око 20 минута. Уклоните припремљене рибе, ставите на посуду и сипајте сојиног соса.