Исхрана са бубрежним камењем

Не постоји ниједна уобичајена дијета за камење у бубрегу, што је савршено за било који пацијент са овим проблемом. Чињеница је да ово у великој мјери зависи од врсте камења: урате, оксалата или фосфата. Међутим, у сваком случају, ако имате камене бубреге, лијечење и исхрана морају се примијенити у комбинацији.

Утерални камен у бубрегу: дијета

Уколико је ваша дијагноза уретни камен бубрега, потребно је створити све услове тако да не постоји прекомерно формирање мокраћне киселине у вашем телу. Да би то урадили, сва храна богата посебним супстанцама - пуринама строго је искључена из исхране. Они изазивају формирање ове киселине.

Дакле, стриктно је забрањено:

све врсте конзервиране хране (риба и месо);
било које врсте нуспроизвода (бубрега, јетре, језика, мозга, вимена, срца) и кобасице јетре;
месо и зачињене супе;
чорбе на костима;
све зачине;
свако димљено месо и кисели крајеви;
све врсте желеа;
зелено поврће - кислица, целер, спанаћ, шпароге, бруснице;
пасуљ и соја.

Осим искључивања ових производа, важно је осигурати да ваша дијета садржи углавном листу препоручених производа:

млеко и млечни производи (нарочито јогурт, кајмак, павлака, сиреви);
поврће (краставци, купус и карфиол, бундева, шаргарепа);
хлебови производи (не фанци);
кремасто и поврће, боље - маслиново уље;
јела од житарица и тестенина;
печурке, зеленило;
воће, бобице.

Поред тога, неопходно је пити 2,5-3 литре воде дневно, што ће помоћи у смањењу концентрације мокраћне киселине.

Оксалатни камен у бубрегу: дијета

Оксалати у бубрезима захтевају строгу исхрану. У овом случају има за циљ смањење повећаног ослобађања оксалне киселине. Ограничите следећу храну у вашој исхрани:

масно месо (укључујући телетину, пилиће);
остатке (бубреге, јетра, језик, итд.);
месо, рибље чорбе;
желе;
печурке;
свако конзервирано месо и риба и све врсте димљеног меса;
забрањена је велика листа поврћа: паприка, црвена и брусница, першун, спанаћ, рабарбара, кашика, целера, шпаргла, павлака, редквице, боранија, сочива, салате, прженог кромпира;
бобице: сливе, црвени рибизли, јагоде, бруснице од грожђа, вино;
пиће: какао, парадајз сок, јака кава и чај, квас.

Препоручује се да вашу исхрану учините са следеће листе производа:

карфиол и бијели купус, краставци, репа, кувани кромпир;
кајсије, брескве, јабуке, крушке, диње, лубенице, кукурузи, кутине;
поврће, житарице, воћне супе;
кувано месо и риба;
црни и бели хлеб;
воћни и јагодични сокови.

Таква исхрана ће вам омогућити не само помоћ бубрезима, већ и значајно побољшати ваше добро.

Фосфатни камен у бубрегу: дијета

Када се фосфатна камена дијета треба састојати од производа који садрже киселе радикале, али све оно што има алкалне особине, треба искључити.

Листа забрањених производа обухвата:

поврће, воће и бобичасто воће (повремено можете себи да приуштите бундевицу, брусниче, грашак, шпаргле, црвене рибизле, слане, лингвице, јабуке, чешље, ораси);
млеко и млечни производи (осим павлаке);
жуманца (без протеина);
производи од маслаца;
конзервирано месо и риба;
сви димљени и сољени;
сенф, хрен, папар;
алкохолна пића;
кафа, јак чај;
јаке чорбе.

Одабир је најбоље направљен од следећих производа:

производи од хлеба (осим печења);
месо, маст, живину, рибу и печурке;
житарице и тестенине;
било који кавијар;
маслац и било који биљни масти;
слатка посуда, слаткиши, мед;
инфузија шипка, квас и чај.

Не заборавите да морате јести делимично: 5-6 пута дневно у малим порцијама.