Десерт "Јабуке у снегу" - невероватан зимски третман
Ови рецепти су за оне који се не плаше да експериментишу са најчешћим производима. Из јабука се испоставило да је могуће припремити овако величанствене десерте, различите како по укусу, тако и при регистрацији. Као снег можете узимати сладолед, шлагове или крему, као и прах од шећера у праху, кокосове опеке или нарибану бијелу чоколаду.
Покушајте да припремите било који од рецепта за дезерт "јабуке у снегу" које ви предлажете и пријатно ћете изненадити не само своје пријатеље и вољене, већ и пре свега сами, лако се припремити и чудесно по укусу.
Јелли десерт "Јабуке у снијегу"
Састојци:
- неке јабуке;
- гранулирани шећер по укусу;
- желе јагода - 2 паковања;
- желатин - 15 г;
- сладолед - 0,5 кг;
- бели чоколадни чипс - 3 супене кашике;
- кокосови чипс - 1 кашика;
- грожђице, ораси.
Припрема
Ми перемо и очистимо јабуке од коже и језгре. Печемо у пећници или заврите. Употреба блендера претвара у пире. За охлађене јабуке додајте шећер по укусу и разблажите у малој количини воде желатине. Темељно мијешајте, проширите на калупе. У сваком калупу у сосу од јабуке ставите неколико ораха и грожђица. Наместили смо се у фрижидер у замрзавању. Спремни јогурт јагода према рецепту наведеном на паковању. Ми га прелијемо у калупе и ставимо га у фрижидер. Када су пире кромпир и желе ојачани, проширили смо их у плоче за освежење. Прво јабука пире , затим ставите јагоде на јагоде, извлачите снег од сладоледа и потресите мјешавином бијеле чоколаде и кокосових чипова на врху. Десерт "јабуке на снегу спремне." Помозите себи!
Десерт "Јабуке у снегу", печени у пећници
Састојци:
- јабуке слатких и киселих сорти - 5 комада;
- мед - 200 г;
- бадеми - 100 г;
- протеини пилеће јаје - 3 комада;
- шећер - 1 шоља;
- лимунска киселина - 2 г
Припрема
Оперите јабуке и олупите их. Резати се на пола и пажљиво исецати језгро с семеном и плочама. Бланшати у врели води 3 минута.
Бадем се исецкате на мале комаде и лагано пржите.
За једну половину јабуке поставите мало бадемова, на врху врућим медом и покријте са другом половином. Дакле, сва јабука стављамо лудовима и медом. Ставите га на листу за печење.
Протеини јаја се хладе и бацају до стрме пене заједно са шећером и лимуном киселином.
Користећи торбицу за пециво, стиснути белци се стискају на површину јабука. Посути с бадемом на врху. Суву у пећници на температури од 70-80 степени до златне боје.
У трећем рецепту у улози снијега служи вучена павлака или крема.
Десерт "Јабуке у снегу" са кремом
Састојци:
- зелене јабуке - неколико комада;
- розине - 100 г;
- лешник - 150 г;
- маслац - 50 г;
- смеђи шећер - 100 г;
- крем - 200 мл;
- нар. чоколада - 1 кашика;
- бобице црвене рибизле - неколико гранчица.
Припрема
Јабуке са реповима опране четком под текућом водом. Пажљиво смо одсекли врх са репом тако да реп не пада. 
Очистимо јабуку од плоча и семена.
Дробите грожђице и ораси и комбинујте их. Смеша је испуњена шупљинама у јабукама. Покријте поклопцем. Подмазати површину јабука маслацом, посути с смеђим шећером и проширити на плочицу за печење. Печење у микроталасној пећници у трајању од 2 минута у "максималном" режиму и 6-7 минута у режиму "грил". Аппле све време налијемо растопљен карамел.
На тањиру је истиснут шлаг . На крему нежно померите печену јабуку. Украсите са нарибано чоколадом и крхотином црвених рибизла.