Укусне тиквице
Зуццхини је изврсна и врло свестрана поврће са деликатном пулпом. Његова топлотна терапија траје не више од 5-7 минута.
Добро је и са малом количином зачина, и као део комплексних јела. На пример, често се користи у месним и вегетаријанским супи, тиквицама, чорапама, пецивима, посластицама. Због чињенице да овај поврће има прилично неутралан укус, посудама са њом може се добити сенка.
Данас ћемо размотрити како направити укусне палачинке тиквице. Треба напоменути да се могу учинити слатким или оштрим или сланим. У сваком случају, добијате укусне палачинке за скуасх, које можете третирати својим рођацима, пријатељима и колегама.
Допунити ове деликатне крофне поврћа фит павлака сос , кондензовано млеко, мед, мајонез итд. Провјерите избор рецептура за ове производе.
Укусне тјестенине тиквице - рецепт
Састојци:
- тиквице - 230-250 г;
- јогурт - 190-200 мл;
- турмериц;
- брашно - 90-100 г;
- сода - 1 тсп;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли
Кување
Мијешати у јогурту шећером, сода, соли и куркума. Додајте брашно по поруџбини - на кашику. После сваког дела мијешати масу. Залијте кашиком маслаца и поделите тесто.
Опери ткиво, одсећи његову кору. Ако је семе превише тврде - и ми их уклонимо. Исеците тиквице у коцкице, ставите у посуду са тестом. Стир.
Уз велику жлицу, додајте тесто и ставите је у тањир. Пржимо, окрећемо се тако да се са обе стране формира светла коријена. Уклоните палачинке на салвете. Пружи им павлаку, слатку крему.
Зуццхини Фриттерс - укусно и једноставно
Састојци:
- тиквице - 450-470 г;
- Сунцокретово уље - 60-80 мл;
- овсена каша - 90-100 г;
- бели лук - 3 резина;
- сол;
- брашно - 4-5 ст. кашике;
- јаја - 2 комада;
- коријандер
Кување
Три тиквице нарибане. Додајте јаја, овсена каша, брашно, со, коријандер, бели лук који пролазе кроз пресу. Стир. Испустили смо тест, тако да се овсене кашице постају меке.
Спремно тесто зачинити велику жлицу и послати на тањир. Испрати сваку палачинку са две стране. Чим се појаве ружине, уклоните са посуде и уредите јело.
Најквалитетније тиквице
Састојци:
- тиквице - 280-300 г;
- кефир (или павлака) - 130-150 мл;
- јаја - 2 комада;
- мед (или смеђи шећер) - 3 тбсп. кашике;
- цимет;
- сода - 1 тсп;
- сол;
- сунцокретово уље - 75-80 мл;
- овсено брашно - 135-150 г
Кување
Слањем кукуруза заједно са јајима, кефиром, медом, циметом, солом и кашиком уља шаљемо крпу у капацитету процесора хране (уместо комбината, можете користити блендер). Превуците ове производе на ниским обртима. Додајте сода и брашно. Побијте поново. За тренутак ће тесто бити спремно. Пржите слатке и укусне писхецхки у тигању.
Како направити ткање још боље?
Састојци:
- тиквице - 680-700 г;
- гљива - 50-60 г;
- маслине - 7-8 комада;
- уље за пржење - 80-100 мл;
- кобасица кувана - 280-300 г;
- мајонез - 35-40 мл;
- брашно - 25-30 г;
- сол;
- јаја - 2 комада;
- земља бибер (црвена или бијела).
Кување
Припремите тиквице за тесто. Ако су млади, онда их само трљајте на грубо. Ако је зрео, онда пре уклоните све тешке тачке: семе, кожу. Течност која се појављује у маси ткива је исушена. Додајте у ово биљна јаја, мајонез, крух и брашно. Са дрвеном лопатицом, мјешајте ове производе.
Пресећи кобасицу на коцкице, маслине у прстење и послати их у тесто. Посути га сланом, бибером и мијешати. Одмах не почињу пржити палачинке. Морате да сачекате око 20 минута да гајење крупне гљиве. После тога пржите гриже и уживајте у њиховом укусу.