Постељна јела - оригинални рецепти за свакодневне посластице
Многи људи сматрају да су посуђе свеже и није врло укусно, али постоје многи рецепти који доказују супротно. Без додавања производа животињског порекла у третман, могуће је створити изврсна јела која су погодна за свечаности.
Шта кувати у брзим данима?
Постељна посуђа, рецепти који не садрже производе животињског порекла, могу бити укусни, богати и најважније - хранљиви. Чак и уобичајени третмани могу се припремити заменом месних или млечних састојака.
- Супе, борсхт, солианка попуњавају печурке и пасуљ за већу хранљиву вредност и посебан укус.
- Укусни понијети рецепти могу садржати само поврће, у том случају можете додати још ароматичних биља у салату или парови, пржене или печене поврће за богат укус.
- Јаја у печењу замењују банана или ланова децокција, ови састојци служе као компонента везивања.
- Постељна посуђа, у којој се млеко не може заменити водом, кувано је у биљном млеку, може се купити на било ком тржишту.
Леан Солианка
Одлично и ароматично се добија витко солианка са печуркама . Све компоненте остају, као у класичној верзији засићене супе, само су састојци меса замењени конзервираним печуркама. Све "шумске поклоне" и чак сортиране печурке ће учинити. Промијените месну воду водом или поврћем. Сви долазни производи су спремни, тако да се посуда сакупља непосредно прије служења.
Састојци:
- мариниране печурке - 100 г;
- кисели кукуруз - 100 г;
- кисели краставци - 2 комада;
- маслине без јама - 6 комада;
- биљна децокција;
- парадајз паста - 50 г;
- бели лук - 1 зуб;
- чили паприка - 1 под;
- лимун за послуживање;
- суви зачини;
- свеже зеленило;
Припрема
- Исеците печурке, краставце, фино исецкајте бели лук, исеците чилије без семена.
- Мијешајте све и дистрибуирајте на плочама, додавши купус.
- Помешајте парадајз са парадајзом, зачини, кувањем.
- Сипајте јухо у тањир киселина. Распражите се на парче лимуна, три маслине, натакните зеленило.
Лентен пилаф - рецепт
Леан пилаф са печуркама Припремљен је по аналогији са традиционалним, са само једним разликом. Печурке се могу узимати било који, шумски, суви, смрзнути или доступни шампињони са печуркама од острига. Рижу треба дугачко зрно, опрати се неколико пута како би се очистила вода, тако да је резултат црни пилаф.
Састојци:
- уље - 100 мл;
- црни лук - 2 комада;
- корење - 2 комада;
- печурке - 300 г;
- бели лук - 1 зуб;
- пиринач - 1 тбсп .;
- вода - 1,5 ст .;
- со, мешавина паприка, зира, суви барбери.
Припрема
- Пржите печурке до кувања уља, улијете у котао.
- Сачувај црни лук, додајте шаргарепу, створите 5 минута.
- Опрати пиринач, посути га преко печурака, слатити је, сезоно, додати чесен, мешати, покрити водом.
- Распаците биљну печење на врх и испарите посуду све док не кувате на минималној врућини.
Фаст Окросхка рецепт
Постељна јела могу се кувати не само у периоду апстиненције од животињских производа. Уклоните од хладне супе кобасице, меса и јаја, сезону хлеб квасс а то ће бити одличан брзи хеш, који ће савршено засићити на топли дан. Целер ће додати специјалну свежину за лечење.
Састојци:
- квасс - 500 мл;
- сенфа - 1 тсп;
- краставац - 2 ком.
- јакни кромпир - 4 комада;
- редквица - 6 комада;
- целер - 1 стаб;
- зеленило - 50 г;
- зелени лук - 50 г;
- соли
Припрема
- Исеците све поврће у коцку.
- Сезона с сенфом, прелијемо у квас, мијешамо, соли.
- Када сервирате, сезоните са зеленим луком и копером.
Постељне палачинке - рецепт
Постељни рецепти могу бити тако примитивни да их можете кувати сваког дана. У припреми палачинки може се ограничити на минимални скуп компонената: кромпира и лука, али можете учинити третман бољом задовољством, мирисним и оригиналним. Напуните композицију печеним печуркама, зачинама или додатним поврћем.
Састојци:
- кромпир - 4 комада;
- зелени лук - 2 перја;
- копер - 20 г;
- брашно - 50 г;
- лимунов сок - 20 мл;
- паприка, црвени бибер, суви бели лук - 1 штапић;
- пржење уља.
Припрема
- Кромпир решетке на финој груди, одмах се мешајте са лимуновим соком. Превише притиска.
- Додајте исецкане биље и брашно, узмите зачине.
- Спржите делове кромпира уља на обе стране.
Постељно крпоље од кромпира
Многа једноставна јела налазе се у обичном менију већине породица. То су различите глине са минималним саставом. У сваком случају можете ограничити састав поврћа или диверзификовати печурке леан цассероле добијате укусно и врло корисно и рецепт ће дефинитивно задовољити присталице здраве исхране.
Састојци:
- кромпир - 600 г;
- печурке - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- бели лук - 2 каранфилића;
- копер;
- скроб - 50 г;
- со, мешавина бибера, сувих биљака.
Припрема
- Сачувај црни лук, додајте плоче печурки, пржите док не завршите.
- Кромпир решетку на финој груди, сипајте врелу воду 3-5 минута, исцедите воду.
- Сезоните кромпир са сланом, зачини и биљем.
- Залијте каселу у слојевима, почевши и завршавајући с кромпиром.
- Баке 45 минута на 190 степени.
Мајонеза код куће - рецепт
Рецепт за леан мајонез се веома разликује од традиционалне домаће, али укус није инфериоран. Сос можете учинити кориснијим тако што ћете заменити брашно од пуног пшеничног зрна, али га виђите неколико пута, у супротном ће се груди које се обликују врло тешко уклонити. Процес подсјећа на стварање кремаста.
Састојци:
- маслиново уље - 100 мл;
- брашно - 100 г;
- спремиште горчице - 50 г;
- вода 250 мл;
- шећер, сол - на штапићу.
- лимунов сок - 30 мл.
Припрема
- Залијеш брашно у малој количини воде и добро трљајте, сипајте остатак воде и доведите до вреле, оставите
- Користећи имерзиони миксер, претуците маслац, додајте мало сенфа, соли и шећера, сипајте лимунов сок.
- Постепено уносите топлу мешавину процепа, чинећи блендер густом, униформном текстуром.
Салата од поврћа Оливиер
Све врсте салата су увек присутне на празничном столу и ако се прослава поклопила са данима апстиненције од животињских производа, можете учинити без компликованих јела од меса. Леан храна, која може бити укључена у мени, неће бити ништа лошија од уобичајених посластица. Оливиер без кобасице лако излази, а можете га напунити мајмуном домаће поврће.
Састојци:
- кувани кромпир у униформи - 5 комада;
- краставци краставци - 5 комада;
- бели лук - 1 ком.
- грах - 300 г;
- леан мајонез - 200 г;
- зелени;
- шаргарепа - 1 ком.
Припрема
- Кромпир, краставци, црни лук и шаргарепу исецкати на коцкице, мијешати.
- Додајте грашак, сезону Оливије без меса са домаћим сосом, послужите и декоришите зеленилом.
Инстант сос
Леан оригинална јела често се припремају од најједноставнијих компоненти, што вам омогућава да сваког дана уживате у укусним посластичицама, без осећаја терета апстиненције од животињских производа. Такав сосак савршено допуњује посуду, тјестенину или кашу од кромпира. Леан печурки сос бо богат, густ и укусно укусан.
Састојци:
- црни лук - 1 ком.
- печурке - 10 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- ракија од поврћа - 300 мл;
- мајчина душица, рузмарин, жалфија;
- соја сос - 20 мл;
- сојино млијеко - 100 мл;
- брашно - 50 г;
- сол, бибер.
Припрема
- Сачувај црни лук, додајте плоче печурки, пржите док не завршите.
- Баците чисти бели лук, мешајте.
- Напунити бујон бујном поврћем, сијати соја сос.
- Сипајте брашно сојиним млеком, сипајте у сосу и утурајте 15 минута, уз сезонске зачине.
Постељна пита са кромпиром
Укусна брза храна је одличан начин уживања у новим оригиналним јелима. Можете комбиновати једноставне састојке и као резултат добијате нове занимљиве третмане. Јелиед пие се брзо припреми, једноставно и можете га послати уместо уобичајеног комада хљеба на прво јело. Композицију можете допунити зачином, печуркама, семењем сунцокрета.
Састојци:
- брашно - 150 г;
- леан мајонез - 250 г;
- прах за пециво;
- вода 50 мл;
- кромпир - 400 г;
- шампињони - 200 г;
- црни лук - 50 г;
- зелен
Припрема
- Мијешајте воду и мајонез у посуду, залијете, додајте брашно прашком за пециво, тесто ће се испасти као на палачинима.
- Сачувај црни лук, додајте печурке, убрзајте док течност не упари.
- Решите кромпири на грубим грудима, додајте у печурке гљива, а затим 5-7 минута.
- Сипати половину теста у уљаној форми, дистрибуирати пуњење, сецкани копер на врху.
- Покријте питу са другом половином теста.
- Печите 50 минута на 200 степени.