Кетлице са овсеном кашом и млевеним месом
Да попуните цутлетс корисне особине и истовремено не изгубити укус, можете додати овсену кашу на млевено месо. Игра добру улогу као везујућа компонента, а њен неутрални укус делује на посуду невсјетиво, остављајући приоритет укусу и ароме меса. Цутлетс витх овсена каша и млевено месо су меке и сочне.
Ово јело може се кувати не само пржењем у бутеру, већ и куханим у пећници, што ће учинити хамбургере још кориснијим, уз истовремено одржавање нежности и одличног укуса.
Људи који брину о свом здрављу и мајци с малом децом могу да кувају месне кугле са млевеним овсеним месом, замењују масно месо са нискокалоричном пилетином и користе пару или пећницу. Дакле, месне лопте су здраве и здраве.
Прибор за говедје са овсеним месом
Састојци:
- млевено месо - 1 кг;
- овсене пахуљице - 100 г;
- лук - 350 г;
- јаје - 2 комада;
- биљно уље - 75 мл;
- свеже мешана смеша паприка;
- соли
Кување
Сипајте овсену кашицу у посуду, у њега ставите велику чашу воде која се загреје и пустите да стоји испод поклопца док се не охлади. У говеђој говеђи, раскидите јаја и додајте лук, на било који начин. Можете га фино исецкати ножем, млевати у блендер или проћи кроз млин за месо. Затим извуците оплетену овсену кашу, сезоните со и, ако желите, са мешавином свеже мљевених паприка и добро мешајте. Сада, с нашим рукама, формирамо паттиес, лагано паттинга и испрати у загрејаном тигању са биљним уљима на средњој врућини на штедњи, све док се лепо не боје.
Вруће паттиес са млевеним кашастим кашама послужили су са било којим страним јелима и поврћем.
Кокице са овсеним месом и пилећим млином у пећници
Састојци:
- пилећи филе - 0,8 кг;
- кашице од овсене каше - 130 г;
- црни лук - 250 г;
- мала шаргарепа - 1 ком.
- јаје - 2 комада;
- биљно уље - 75 мл;
- земља бибер;
- соли
Кување
Исеците овсену канту у блендер и сипајте млеко, загрејте до врелега. Покриј поклопац, пустите да се мало заглади и охлади.
Одсечени и резани пилећи филе, црни лук и шаргарепу исеците са блендером или сљунком. У дубоку посуду, мијешати сјебану масу, додајте јаја, оплетену овсену кашу, сезону с соли и, по жељи, паприку и темељито мијешати. Скулптирајте рукама сипке и ставите га на пергаменту обложеном пергаментом. Кухајте у пећници, загрејте до 200 степени од тридесет до четрдесет минута до жељене боје.
Служи са било којим страним јелима или поврћем.