Мирисне и сочне хамбургере могу се припремати не само од млевених риба, већ и од обичних конзервираних риба. Могу се послужити различитим јелима и сосовима. Разноликост риба готово нема вриједности. Дакле, сазнаћемо са тобом како кувати конзервиране месне куглице.
Састојци:
Кување
Рибље конзервирано месо гнетено виљушком, помешано са пиринчом унапред куханом и раженом кромпиром на малом кромпиру. Очистите лук, одрежите и положите у укупну масу. Солим, бифтек зачинити по окусу, возити пилеће јаје, добро се добро мјешати и формирати мало конзервирано месо са конзерви. Затим их увијамо у брашно и пражимо у биљном уљу у посуди док се не формира златно смеђа кора.
Састојци:
Кување
Дакле, отворите конзервирану рибу, пажљиво излијете сву течност и гнетите рибу виљушком. Затим додајте фино сецкане луковице и пилеће јаје. У мешовитој мјери рибље масе овсена каша . Ако користите ваљане зобове, онда пустите да се оплови 20 минута, а ако имате љуспице за брзо припремање кашице, одмах можете почети са формирањем кокица. Затим пржите на обе стране у биљном уљу око 5 минута на обе стране. То је то, резанци за конзервиране лососе су спремни!
Састојци:
Кување
Спрати кромпир из прљавштине, ставити их у суду, сипати у воду и кухати до меке. Затим лагано исцедите биљну супу, охладите кромпири, лупите и исеците на средње величине. Пирите пиринач док се не кува у кључу, испере и остави да се охлади. Овог пута отворимо посуду са конзервираном штедњом, испразните течност и ставите комад рибе на тањир и очистите од костију.
Затим прескочите кувани кромпир, пиринач и пепео кроз месни брусач користећи мрежу са најмањим рупама. У резултирајућој маси додајте јаје, црни бибер и сол по укусу. Све састојке темељно исмешајте. Залијеш пшенично брашно у равну плочу.
Формирамо мале млевене месо, темељито их исећи у брашно, поставимо предмете у тањир са грејаним сунцокретовим уљима и пржимо све док се на обе стране не појави златно смеђа кора. Ставите готове месне качкаваљке са пиринчем у порције и служите на столу.
Састојци:
Кување
Пире риж у слану воду. Ставите конзервирану рибу из посуде на плочу, исцедите течност, уклоните све кости и гурните скушу вилицом. Додајте јаје, нарибани сир и кувани пиринач. Узмите млевену говедину са млевеним црним бибером и темељно премешајте. Залијете прешано брашно у засебну плочу, проширите млевено месо у њега и формирајте хамбургере. Испржите их са обе стране у биљном уљу и послужите рибљим панталонама са куваним кромпиром.