Кремасти колачићи

Кремасти кекси су добили своје име јер се топи у устима, као путер. Иначе, сам колачић је куван и на маслацу.

Такав деликат је савршен као опција за брзи оброк.

Рецепт за маслине колачића

Састојци:

маслац - 200 г;
шећер - 1/2 тбсп;
брашно - 2 тбсп .;
смеђи шећер или шећер у праху;
соли - штапић.

Припрема

Бичајте меку маслацу шећером док се смеша претвори у бујну бијелу масу. Прекрижите брашно, мијешајте снопом соли и, без прекида мешања уљне смеше, додајте сухе састојке.

Гнетите готову тесту све док не глатке, окрените га у кобасицу и потресите смеђим шећером. Дајте тесту да стоји у фрижидеру пола сата, а затим исећи на дељене колаче. Спрејите колаче са маслацем на плочицу за печење покривену папиром папира и пеците 20 минута на 170 степени.

Додавање деликатеса може бити слој кондензованог млека или омиљеног џема.

Рецепти са краткотрајним колачима са матицама

Састојци:

маслац - 200 г;
шећер - 3 тбсп. кашике;
ораси - 100 г;
брашно - 200 г;
сол - пинцх;
мушкатни орашчић је штапић.

Припрема

Бичајте меку маслу са шећером док се не формира бела, кремаста маса. Пређите брашно, мијешајте со и постепено додајте у масну масу, непрекидно мешајући. Направите матице млином за кафу или блендер и додајте их у колачиће. Да би додали укус дезерту, тесто се може допунити шљунком мушкатног орашчића.

Правимо кугле од једнодневног теста и ширимо га на папиру за пергамент. Слати нежно кремасто краткоплод пеците на 180 степени 15-20 минута. Спремни колачићи са орасима Посути с шећером у праху и послужити.