Крем торта од кондензованог млека и маслаца има уравнотежен осетљив укус, густу текстуру, савршено задржава свој облик и најбоље одговара за намакање и украшавање колача из било којег слоја колача. Чак и гурмани и избирљиви ће бити задовољни резултатом, уживајући у изврсном укусу добијене делиције.
Како направити крем маслаца и кондензованог млека?
Ако и даље не знате како да припремите или како да згушите крему од кондензованог млека и маслаца, рецепти наведени испод и избор основних препорука које прате сваку варијацију помоћиће да се носите са задатком као "одлично".
- Да бисте дизајнирали крему, требало би да изаберете само састојке највишег квалитета: уље би требало бити искључиво природно, идеално домаће и кондензовано млијеко и укусно.
- Пропорције састојака могу се разликовати у складу са њиховим преференцама укуса, што резултира бољом или мањом слатком или на другачијем нивоу густу или текстурујујујућу супстанцу.
- Беат маслац са кондензованим млеком на најнижој брзини миксера.
- Крем за кондензовано млеко и торту од маслаца могу се поделити на порције и испунити сваку боју или укус, додајући додатке за бојење или укус.
- После хлађења у фрижидеру, маса се знатно губе, добијајући густину и одржавајући свој облик боље.
Наполеонов крем са кондензованим млеком и маслацем
Крем кондензованог млека и маслаца што је могуће често користи за дизајн једноставних домаћих колача, који, упркос растућем асортиману слатких десерта, не изгубе популарност и остају најпопуларнији међу потрошачима. Један од њих је Наполеон. Неутралне колаче, допуњене слатком супстанцом направљеном од тривијалних компоненти, стварају најбољи састав, који је до данас ван конкуренције.
Састојци:
- маслац - 250 г;
- кондензирано млеко - 250 г
Кување
- Путер се држи под собним условима неколико сати како би се омекшао, а затим помешати са миксером до пухавости.
- Настављајући бацање, ињектирају делове кондензованог млека у порцијама и постижу униформност мешавине и његову зрачност.
- Засићите резултујућу масу колача и оставите неколико сати.
Крем куваног кондензованог млека и маслаца
Посебно укусно се добија павлака куваног кондензованог млека и маслаца. Због дебљих текстура кондензованог млијека и његовог укуса и засићености боје, крем добија свијетле, мирисне ноте које могу трансформисати било који десерт, учинити га одличним у свим својствима. Важно је пронаћи најприхватљиву равнотежу у пропорцијама састојака како би се добила жељена слаткоћа третмана.
Састојци:
- кувано кондензирано млеко - 380 г;
- маслац - 300 г
Кување
- Масло је уклоњено из фрижидера и остављено да се омекшава.
- Превуците меку базу на рамену и освјетљавање, користећи вијка или миксер који је конфигурисан за ниске обртаје.
- Кувано кондензовано млеко се додаје у порцијама и постиже равномерна расподела производа у уљним супстанцама и добија пухасту, хомогену масу.
- Користите готову крему за торту из кувано кондензовано млијеко и уље за декорацију сваке торте и њихову декорацију.
Кутија са кондензованим млеком и маслацем
Кутија кондензованог млека и маслаца биће савршено комплимент за тесто за питу или бисквит. Припремљен је много компликованије од горе наведених опција, али се испоставља мекше и мекше. Ова опција је идеална за намирење колача, а за декорисање десерта, пожељно је користити другачију основу.
Састојци:
- 3 пилетина јаја;
- пшенично брашно - 30 г;
- гранулирани шећер - 1 шоља;
- цело млеко - 350 мл;
- ванилин шећер - 10 г;
- кондензирано млеко - 200 г;
- маслац - 300 г
Кување
- Ублажите јаја са шећером, додајте пшенично брашно, цело млеко и топлоту уз непрекидно мешање док се кристали не растворијо.
- Додати кондензовано млеко, загрејати базу, мешати, док се не густи, не уклони из ватре, додајте ванилин шећер.
- Додајте меку уље топлој мешавини, претворите се са мешачем све док не пухасто.
- После Крем крем за торту из кондензованог млека и маслаца се охлади, користите га за предвиђену сврху.
Рецепт за кондензовано млеко и маслацу чоколадне креме
Следећи рецепт за кондензовано млеко и крем маслаца биће богатство за оне који не могу замислити свој живот без чоколаде. Додатак десертима се припрема уз додатак какао праха, што му даје посебан укус с невсиљивом горчином. Производ се може заменити дијелом стопљене црне чоколаде на воденом купатилу.
Састојци:
- кондензирано млеко - 0,5 тегле;
- маслац - 1 стандардни пакет;
- какао прах - 1/3 чаше.
Кување
- Омешано маслено масноће премазано је мешалицом 5 минута.
- Додати кондензовано млеко у малим порцијама, настављајући да победи.
- Залијте какао у праху и поново ударајте супстанцу све док се не добије униформна текстура, па чак и боја.
- Спремни крем чоколаде какао путер и какао се користе за његову намену.
Крем крем са маслацем и кондензованим млеком
Рецепт за крему са кондензованим млеком и маслацем, представљен испод, примењује се уз додатак кекса. Коначни укус делиције, украшен сличним пуњењем, пријатно ће вас изненадити изузетном нежном и хармонијом. Кућни сир пре употребе мора бити обрађен блендером или пар пута за млевење кроз ситно сито од метала.
Састојци:
- кондензовано млеко - 0.5 лименки;
- маслац - 120 г;
- качкаваљ - 200 г
Кување
- Додајте меки путер с миксером.
- Додајте припремљени сиреви и поново побиједите.
- Делови се помешају у крему са кондензованим млијеком, шмирглом до глатких.
- Користити крему за торту кондензованог млека и маслаца са сиром за намеравану употребу.
Крем под мастиком са маслацем и кондензованим млеком
Дебела крема кондензованог млека и уље, припремљено према следећем рецепту, постаје идеална супстанца за нивелацију површине торте пре него што га премазује шећером. Пљескавице са мешавином колачићи или сушене колаче колача се додају крему у серијама, постижући жељену густу текстуру.
Састојци:
- испарено млеко - 380 г;
- маслац - 250 г;
- Мала колача или сувим резовима.
Кување
- Мекано масло лагано трља шпатулом или затегнуто блендером.
- Увести кондензовано млијеко, брусите масу све док не буде глатко.
- Бисквити се мешају у порцијама, постижући жељену дебљину смеше.
- Ставите крему на торту и изравнајте површину производа помоћу лопатице или шпатуле.
Крем са кондензованим млеком и маслацем
Можда најнежнија од свих варијација је крем кондензованог млека од маслаца и креме. Његова зрачна текстура ће бити савршен додатак било ком слатком десерту, што га чини укусним и укусом и изгледом. Ако је супстанца потребна за украшавање производа, она се расхлади у фрижидеру док се не губе.
Састојци:
- испарено млеко - 380 г;
- маслац - 300 г;
- кремасти садржај масти више од 30% - 300 мл.
Кување
- Превуците меки путер, додајте кондензовано млеко у порцијама, постигнете светлост и задебљање супстанце.
- Одвојено, премлаћите добро хлађену крему и нежно мешајте пухасту масу у крему.
Павлака са кондензованим млеком и маслацем
Крема са кондензованим млеком и маслацом је нарочито укусна са павлацем, што јој даје недостајућу киселину и елиминише вишак сладкости. Најважније је одабрати свеж производ са високим процентом масти, а пре него што га додате у крему у хладно стање, премазите га миксером све до густине и добијете пухасту и зрачну текстуру.
Састојци:
- кондензирано млеко -200 г;
- маслац - 200 г;
- маслинаста павлака - 200 г.
Кување
- У одвојеним контејнерима додајте маслац са кондензованим млеком и павлаку.
- Комбинујте две супстанце заједно, тукли и користите како треба.
Крем за бисквит кондензирано млеко и путер
Крема за колаче кондензованог млека и маслаца, направљена с обзиром на доле наведене препоруке, често се користи за допуњавање производа од кекса. Међутим, ако се жели, може се користити у рецепту за стварање десерта са различитим базама: песком, пуффом. Ликуор ће додати посебан мирис за слаткоћу, која се може замијенити по жељи с дијелом снажне кафе.
Састојци:
- кондензирано млеко - 350 г;
- маслац - 250 г;
- ликер - 40 мл.
Кување
- Вазни мехак путер до свијетлости.
- Додајте кондензовано млеко, алкохол, поновно жвакајте.
- Зачински крем кондензованог млека и маслаца користи се за усисавање торте сунџе.