Крем за "Медовика" - најбоље идеје за импрегнацију медених колача

Вештачко одабрана крема за Медовик хармонично ће допунити мирисне колаче и, ако је потребно, освежити неке од недостатака тестенина шефа када се стварају. Права текстура и укусна палета импрегнације ће обезбедити готов дезерт са соћношћу и жељеном балансом укуса.

Која је најбоља крема за "Медовика"?

Свако има своје идеје о томе шта идеална крема за Медовик треба да буде, а они не зависе само од укуса преференција потрошача и пецива. Избор импрегнације, неопходно је размотрити низ других једнако важних фактора.

1. Крем торта "медена торта" треба комбиновати с куханим слојевима колача и одговарати намјени десерта. На пример, ако вам не треба само импрегнација, већ и основа за декорацију, требате дати предност врстама креме које држе свој облик добро и дуго и не шире се.
2. При састављању обичне торте, лаконичне павлаке или друге импрегнације киселином и малом количином шећера у композицији одговараће слојевима слатког колача.
3. Ако, када правите десерт, треба да допуњују колаче са сувим плодовима или парадајзима, крем на сену, јогурту или крему ће бити складније овде.
4. Са орасима у саставу колача или импрегнације биће одговарајућа крема кондензованог млека са маслацем.

Кутија за "Медовика" на млеку

Изаћи ће максималан светлосни, осјетљив и осјетљив укус Медена торта са кремом . Може се направити од било које дебљине, смањујући или повећавајући део брашна и маслаца који се додају композицији. Варијабилна и слатка импрегнација, која се може прилагодити количином додатог шећера. Пре употребе креме ставити је кратко у фрижидер.

Састојци:

• јаја - 2 комада;
• брашно - 3-4 тбсп. кашике;
• млеко - 0,5 л;
• гранулирани шећер - 125 г;
• маслац - 120 г;
• ванилин шећер - 1 врећица.

Кување

1. Мик брашно са шећером и јајима, додајући неколико кашика млека.
2. Постепено налијте преостало млеко у смешу и поставите посуду у водено купатило.
3. Загревати базу креме уз мешање док се кристали шећера не растварају и не губе.
4. Уклоните посуду из пећи, додајте ванилин шећер у садржај, охладите, покривајте површину помоћу фолије за држање како бисте избјегли стварање кора на површини.
5. Додај у крем са млеком за торту "Медовика" меки путер, претукао се на рамену и зрачност.

Павлака за "Медовик"

Рецепт "Медовика" са павлаком често користе власници газдинства с обзиром на његову доступност и лакоћу извршења. Импрегнација заснована на павлаци у савршеној хармонији са слатким меденим колачима и идеалан је избор за креирање производа са минималним декором. Међутим, по свим његовим заслугама, овај крем је најгора опција за украшавање десерта.

Састојци:

• павлака са садржајем масти више од 25% - 0,5 л;
• гранулирани шећер - 200 г;
• Ванилин - 2 пинцхес.

Кување

1. Охлађена павлака пукотина с миксером 10 минута све до густог, постепеног додавања шећера.
2. Сипајте пар ванилинских пинцева, пребијте павлаку све док се кристали шећера потпуно не растварају.

Крем за "Медовика" са кондензованим млеком

Делициоус крема за "Медовика" са кондензованим млеком Можда је једна од највецих калорија верзија импрегнације, која се мозе користити за декорацију готових десерта. Цвеће и обрасци овог крема изгледају спектакуларно и савршено задржавају свој облик. Најважније је одабрати само природне и квалитетне производе за његово стварање.

Састојци:

• кондензирано млеко - 1 банка;
• маслац - 250 г;
• коњак или алкохол (опционо) - 20 мл.

Кување

1. Уље 2 сата пре него што се очекивана припрема креме уклања из фрижидера, а затим се баца до бељења и сјаја.
2. Додајте мало кондензованог млека, сваки пут ударајући масу све док не буде глатко.
3. Уколико желите, додајте ракију, ликер или друге ароме и поново вадите крему.
4. Ако користите крему за декор "Медовик", ставите га на кратко у фрижидер.

Крем за "Медовика" са кремом

Често церемонијални избор дезерта је "Хонеи торта" са крем маслаца што је идеално за импрегнацију колача и за украшавање производа. Савршено у свим погледима, крема ће се добити од бријања креме, која је допуњена маслацем, желатином или топљеном чоколадом (бела или тамна) у процесу кувања.

Састојци:

• крема - 600 мл;
• шећер у праху - 50 г;
• маслац - 100 г;
• чоколада бела - 70 г;
• ванилин - штапић.

Кување

1. Хлађени крем се претвара у густе врхове, додајући шећер у праху на крају ударања.
2. Додајте топлије бело чоколаду и ванилу.
3. Пажљиво уплитајте кремасту пјену на бази уља и примените крему са кремом за "Медовик" за предвиђену сврху.

Чоколадни крем за "Медовика" - рецепт

За љубитеље чоколаде најквалитетнија крема за Медовик је она која се припрема уз учешће омиљеног састојка. Било би могуће додати жељену боју импрегнацији додавањем какао у праху, топљеном тамном чоколадом или природним какајем. Ако желите, можете донекле смањити део маслаца, чиме ћете смањити садржај калорија у десерту.

Састојци:

• Жољеви - 3 комада;
• брашно - 70 г;
• млеко - 400 мл;
• гранулирани шећер - 200 г;
• какао - 2 тбсп. кашике;
• маслац - 300 г

Кување

1. Убризгавајте жуманце шећером и брашном, додајте млеко постепено, мешајући.
2. Загрејте масу сталним мешањем док се не загуши, охлади.
3. Додајте какао крем и меки путер у порцијама на крему за "Медовик", сваки пут буцајући.

Крем сир за "Медовика" - рецепт

Посебно нежна и изврсна "медена торта" са крем сира је одлична кулминација било ког одмора. Импрегнација се производи од маскарпоне сира, који ће бити допуњен шлагом и шлагом шећера у праху. Ова крема има деликатну, али густу текстуру, која је погодна за декорацију производа уз помоћ пецива.

Састојци:

• Маскарпоне - 500 г;
• крема - 100 мл;
• Шећер шећера - 70 г

Кување

1. Помешајте крему до врхова, додајући шећер у праху у процесу.
2. Положите маскарпоне и поново удите.
3. Ставите крему за "Медовик" 30-40 минута на хладно, а затим користите за импрегнацију торте и декор површине поврћа.

Банана крема за "Медовика"

Кремни рецепт за Медовик може се направити додавањем банане пулпе и ликера, што ће импрегнацију и коначни укус дезерта довести до изванредног пречишћавања и свежине. Банане би требале бити зреле и слатке и разноврсне течности хармонично комбиноване са тропским нотама коришћеног воћа. Идеално пиво од банане, чоколада или кафа.

Састојци:

• банане - 2 комада;
• павлака - 0,5 л;
• ликер - 50 мл;
• гранулирани шећер - 200 г;
• ванилин шећер - 1 врећица.

Кување

1. Посуђена павлака са шећером и ванилинским шећером 10 минута.
2. Блендер грундира банану целулозу, меша у крему, бијеху.
3. Посљедњи се додају ликеру и поново третирају кремном миксером или блендером.

Шарлот крема за "Медовика"

Најбоља крема за "Медовика" - комбинација одличног укуса, деликатна и истовремено густа структура, погодна за декорацију, приступачну композицију и лакоћу припреме. Ови критеријуми одговарају маслиновој цхарлотти на жутцима са маслацем. Рецепт можете поједноставити тако што ћете узети 4 јаја умјесто жуманца.

Састојци:

• 7 румена;
• ванилин шећер - 10 г;
• млеко - 250 мл;
• шећер - 170 г;
• маслац - 250 г

Кување

1. Укопи млеко шећером док се кристали не растворијо.
2. Побијте жуманце, налијте у танком току топлог, слатког млека.
3. Загревање резултујуће базе уз мешање све док се не загуши, али не дозволите да се завари, након чега се охлади.
4. Побијте маслац уз додатак ванилиног шећера.
5. Слатко млеко убризгава се у делове, шљива док се глатка и пухаста.

Крем на манги за "Медовика"

Медена торта са кремом од козе подсећа на парени десерт, али је припремљен без додавања јаја и румењака. Заправо, процес стварања такве креме смањује се на врућу традиционалну здробу, која се потом допуњава шећером, ванилијским шећером и баченим на униформну и зрачну, пухасту текстуру.

Састојци:

• круп гљиве - 8 тбсп. кашике;
• ванилин шећер - 10 г;
• млијеко - 750 мл;
• гранулирани шећер - 60 г;
• шећер у праху - 120 г;
• маслац - 200 г

Кување

1. Укопи млеко шећером.
2. Додајте крух и кувајте садржај током 4-5 минута уз мешање.
3. Ванилин шећер се меша у кашу, охлади.
4. Маслац и шећер у праху.
5. Делови додају слатком маслу охлађену базу кукуруза и тукну све до пухастог и униформног.

Кремни јогурт крем за "Медовика"

Лака јогурт крема за "Медовик" је погодна за намакање торте у лето или само када желите да добијете мање калоричну верзију свог омиљеног десерта. Уместо згушњивача за крему, желатин се може користити пре присисања 10 г адитива у води према упутствима на паковању.

Састојци:

• јогурт - 200 г;
• крема - 400 г;
• шећер у праху - 100-120 г;

• крема за згушњавање - 2 паковања.

Кување

1. Хлађена крема се баца на врхове додавањем средства за згушњавање и шећера у праху.
2. Јогурт исте температуре се мијеша, лагано подиже дијелове креме с лопатицом од дна до врха.

Карамела "Медена торта" са кремом од наранџе

Ништа ништа не комбинира тако хармонично као карамелна медена торта са кремом од наранџе. Припреми се импрегнација кремом, али уместо традиционалног млека, сок од поморанџе се користи као течност. Ни необично у саставу ће бити кожа једне велике или две мале поморанџе без белог дела.

Састојци:

• сок од поморанџе - 180 г;
• крем сир - 350 г;
• маслац и мастна павлака - 150 г;
• шећер - 180 г;
• јаја - 4 комада;
• шећер у праху - 50 г;
• наранџаста коре.

Кување

1. Убаците јаја са шећером, луком, соком од поморанџе, ставите у водено купатило, загрејте међусобно грејањем.
2. Крем хлади, мијешајте га с крем сирем и шлагом масне киселине с шећером да би се постигла униформна структура.

• ← Крем за муффине
• Крема од медених колача - најквалитетнији рецепти импрегнације за медену торту →