Права крема од меда за колаче хармонично ће допунити ароматичне колаче и довести до укуса десерта. Вјештан избор пуњења омогућит ће диверсификацију укуса омиљене слаткиша, како би му дали лаганост или, напротив, засићење и додатни укус.

Који је крема бољи за медену?

Приликом избора торте за торту меда, требало би да се фокусирате првенствено на укусе тастера, покушавајући да задовољите сваког потрошача колико год је то могуће.

  1. Једна од најпопуларнијих и најпопуларнијих пунила за такав десерт је кисела павлака, која је основна у припреми, материјално доступна и савршено се манифестује у комбинацији са сљамом.
  2. Хранљивија верзија импрегнације - крема за торту од меда засновану на кондензованом млеку, обична или кувана.
  3. Ако желите да учините десерт лакшим и нежнијим, кремаст млека и румењак биће идеалан избор у овом случају.
  4. Свакој импрегнацији се може допунити сјецканим орасима, испраним и пареним сувим плодовима, комадима конзервираног воћа и јагодичастог воћа.

Хонеи Цустард на млеку

меда на млеку

Цлассиц Цреам медена торта , припремљеног брашном брашном са јајима у млеку, омогућиће вам да добијете најлакшу и најнежичнију верзију свог омиљеног десерта. Наведени број састојака је довољан за израду креме, која ће моћи да пропусти торту великом колачом. За колаче пречника 20 цм или мање, пропорција се може преполовити.

Састојци:

  • јаја - 4 комада;
  • брашно - 120 г;
  • млеко - 1 л;
  • гранулирани шећер - 300 г;
  • маслац - 20 г;
  • ванилин шећер - 10 г.

Кување

  1. Глади млеко шећером до врелице и раствори кристале, остави да се смеша мало охлади.
  2. Јаја прелијте брашном, млеком и шећером у порцијама.
  3. Посудите крему на штедњаку и кухајте уз непрекидно мешање све до густог.
  4. Додајте крему крему, мешајте док се не раствара.
  5. У завршној фази, шећер шећера се пере у крему за медену торту.

Пљунаста медена торта

медена крем павлака

Припремите киселу крему медених колача за торте у присуству исправне основне компоненте која ће успети за само неколико минута. Павлака треба да буде 25% масти и више, онда ће пуњење бити густо и не текући. Ако постоји само производ са мањом садржајем масти, треба га исушити неколико сати, ставити у преклопљену троструко-четири пута газу и објесити преко судопера или пан.

Састојци:

  • павлака - 500 г;
  • гранулирани шећер - 200 г;
  • Врећа са ванилиним шећером или шминкавом ванилином.

Кување

  1. Добро хлађена мастна павлака ставља се у контејнер за бацање заједно са шећером и ванилом.
  2. Крем крем за медену торту најмање 5 минута или док не стекне пухасту, прозрачну и умерено дебљу текстуру.

Крем за медену торту са кондензованим млеком

крема од меда

Савршено задржава свој облик, изузетно је укусна, али у исто време крема за медену торту са куваним кондензованим млеком је врло висока у калоријама, што је допуњено квалитетним маслацем. Пре поступка премлаћивања, компоненте треба да буду на истој температури простора, што ће осигурати квалитетан завршетак процеса.

Састојци:

  • кувано кондензирано млеко - 1 банка;
  • маслац - 300 г;
  • Ораси (опционо) - по укусу.

Кување

  1. Мекано уље се шири у посуду за бијег и трљајући с мјешалицом или вијком до бељења и помпања.
  2. Дјелови доданог куваног кондензованог млека, сваки пут бијајући масу све док не добије униформну текстуру.
  3. По вољи и укусу се мешају крем са кондензованим млеком за медену колач одсечене орахе.

Хонеи торта крема са Масцарпоне

крема од меда

Заиста, укусна крема за лекаре може се припремити на основу масцарпона. Након што сте једном тестирали ову верзију дизајна десерта, ви више не желите користити друге импрегнације, јер ће резултат бити укусан и укусан. По вољи, маса се може окусити ванилом док се врећа.

Састојци:

  • Маскарпоне - 300 г;
  • крема са садржајем масти више од 30% - 500 г;
  • шећер у праху - 250-300 г.

Кување

  1. Маскарпон се маже са додавањем шећера у праху до униформе.
  2. Крем пређите хладно, а затим помешајте густу пену са миксером.
  3. Делови се мешају у слатку масу масцарпона, крему и шљиву укусну крему за медену торту како би се постигла глатка и равномерна текстура.

Крем на манги за меду

крема на манги за бакар

Одлична је укусна и нежна медена торта крема од гљива . У процесу бацања са маслацем, кукуруз добија пријатну текстуру и потпуно је неприметан у готовом десерту. Важно је кувати житарице млеком уз непрекидно мешање најмање времена наведеног у рецепту и сигурно се потпуно охладити.

Састојци:

  • крух - 2 тбсп. кашике;
  • млеко - 500 мл;
  • маслац - 300 г;
  • гранулирани шећер - 100 г

Кување

  1. Обришите меку маслацу шећером или шећером у праху док не избијете и нежно.
  2. Млеко и говедина кувати брашно најмање 5 минута, оставите да се потпуно охлади.
  3. Додајте кашу у мешавину уља и темељито побиједите са миксером до бујне и лагане креме.

Крем торта за медену торту

крем сладолед за медену торту

Припремљен према следећој креми за рецепт медена колача код куће може се безбедно користити не само за слој слојева колача, већ и за нивелисање површине торте. Пуњење има густу и истовремено нежну текстуру, дајући десерту предиван кремасти укус с пријатном киселином.

Састојци:

  • павлака 25% - 700 г;
  • јаја - 2 комада;
  • брашно - 6 тбсп. кашике;
  • ванилин - по укусу;
  • маслац - 240 г;
  • гранулирани шећер - 220 г

Кување

  1. Кисела павлака, јаја, брашно, ванилин и гранулирани шећер се мешају у једном контејнеру.
  2. Поседајте садржај брода у водени купатилу и загрејте га стално мешањем до густог.
  3. Охладите кремаст за крему, покривајући га храњивим филмом.
  4. Превуците меки путер, додајте чашу кашици и постигните униформну кремну текстуру сваки пут.

Хонеи торта крем

крема од меда

За многе, најбоља крема за медену торту је она која је припремљена шлагом. Десерт изведен са таквим пуњењем је заправо врхунска похвала, истовремено угодна са нежност и богатством. Важно је одабрати млечни производ са садржајем масти већи од 30% и добро га хладити прије премлаћивања.

Састојци:

  • крем 400 мл;
  • кувано кондензовано млеко.

Кување

  1. Хладна крема је бачена са миксером на густу и пенушану пену.
  2. Кондензовано млијеко се додаје у порцијама, а крема за слатке медене мјешавине се мијеша док се глатка и глатка.

Павлака са желатином за торту од меда

крема са желатином за медену торту

Павлака за колач од меда, чији ће рецепт касније бити приказан, жељена дебљина се увек добија чак и без прве тежине базног производа и елиминације од вишка серума. На сличан начин биће могуће добити лак и ниско калоричко пуњење за импрегнацију слојева колача.

Састојци:

  • павлака - 400 г;
  • млеко - 50 мл;
  • желатин - 2 тбсп. кашике;
  • гранулирани шећер - 100 г;
  • ванилин.

Кување

  1. Превуците павлака са шећером и шминком ванилина.
  2. Желатин је претходно натопљен у хладном млеку, а затим загреван у водени купалишту или у микровалној пећници пре него што се грануле отворе.
  3. Постепено налијте киселу базу млечног млека, баците га мешачем.
  4. Ставите крему у неко време у фрижидер, након чега се користи за смрћу торту.

Медовик са кремом од наранџе

медена торта са кремом од наранџе

Изузетан рецепт за медену торту омогућиће вам да цените потпуно нови укус вашег омиљеног десерта, пуњеног нотама цитруса и пријатним са невероватном осјетљивошћу. Такво пуњење не може се назвати буџетом и брзо се припрема, али одличан резултат ће испунити све трошкове материјала и рада.

Састојци:

  • сок од поморанџе - 180 г;
  • гранулирани шећер - 180 г;
  • шећер у праху - 50 г;
  • наранџа - 1,5-2 тбсп. кашике;
  • јаја - 4 комада;
  • маслац - 150 г;
  • крем сир - 350 г;
  • павлака - 150 г.

Кување

  1. Пребаците јаја са шећером, додајте шећер и сок од наранџе.
  2. Грејање смеше у воденом купатилу уз сталном мешању до густог.
  3. Охладите базу чоке, ударајте меком путером, ставите у фрижидере неко време.
  4. Помешајте кремаст са кремом, прахом и павлаком, ватреном до рамена, поново победите.
  5. Дио креме се може издвојити од укупне количине, помешаног са здробљеном бананом, а добијена смеша се може замазати једним од колача са колачима средњег колача, што ће производу дати још интересантнији укус.