Палачинке - рецепт

Ако сте у свом фрижидеру утрили млеко или кефир, који вам у принципу више није потребан, а затим додајте брашно, неколико јаја и кувајте укусне палачинке од сира - веома задовољавајуће, укусно и нежно. Може се послужити са павлаку, џемом или медом. Хајде да сазнамо са собом неке рецепте за израду палачинки кокичјег сира.

Банана Фриттерс

Састојци:

качкаваљ - 250 г;
кефир - 50 мл;
банана - 1 ком.
јаје - 1 ком.
брашно - 4 тбсп. кашике;
шећер - 1 тбсп. кашика;
сода - 0,5 тсп;
биљно уље.

Кување

Рецепти за производњу палачинке са бананом су прилично једноставни. Узмите плод, олупите и темељито мијешите виљушком или блендером у хомогену кашу. Додајте шећер, јаје и пажљиво премешајте кашиком. Стављамо скут, кефир, сода и брашно. Добро гнетите тесто. То је у основи све - тесто са кременом и бананом спремно за палачинке!

Узмите посуду, сипајте биљно уље и запалите. Користите кашику, проширите тесто на загрејаном тигању у облику малих паста. Испржите их на средњој врућини са обе стране до златно браон. Палачинке с кикириком с јогуртом и бананом спремне су! Можете све позвати на чај!

Палачинке јабуке

Састојци:

качкаваљ - 200 г;
јабуке - 5 комада;
брашно - 3 тбсп. кашике;
јаје - 4 комада;
лимунов сок - 1 тсп;
мед - 2 тбсп. кашике;
Цимет, со - по укусу.

Кување

Дакле, узмите јаја и одвојите белце од румењака. У засебној посудици, мијешајте јабуке нарећене на грубим грудима, скуту, румењу и меду. Све темељито мијешајте и залијепите брашно, додајте цимет, сол и лимунов сок. У другој посуди, добро промешајте протеине све док се не формира густа пена. Затим их нежно увести у тесто и мешати са кашиком.

Фрај фриттерс на загрејаној плочи са обе стране. Палачинке с кокошињама са јабукама су спремне. Пре сервирања, можете их посипати шећером у праху.

Слане палачинке

Састојци:

качкаваљ - 250 г;
бундева - 300 г;
јаје - 2 комада;
брашно - 4 тбсп. кашике;

шећер - 3 тбсп. кашике;
ванила, со - по укусу.

Кување

Узмите 300 грама бундеве и посекајте на комаде. Укопи се док се потпуно не кува и пире у пире. Убаците јаја са шећером, со и ванилијом. Додајте сир и све добро мешајте. Пустите брашно, ставите прашак за пециво. На крају, у наше тесто ставимо бундевино пире и гнетимо дебело тесто. Фрите у биљном уљу са обе стране.