Шта даје торти посебан и оригиналан укус? Наравно, оно што је пропустио и потопио. Пошто сте припремили нежно крем-јогурт крем за торту, изненадићете госте невероватно укусним и оригиналним деликатесом. Рећи ћемо вам неке једноставне рецепте.

Кућни сир и јогурт крем за торту од сунђера

Састојци:

  • рустични сиреви - 500 г;
  • Класични јогурт - 400 мл;
  • менте ликер - на захтев;
  • ванила - по укусу;
  • шећер у праху - 3 тбсп. кашике.

Кување

Кухињски сир прелази кроз сито, сипати у класични јогурт, баци ванилију и темељно мијешати. Онда додамо шећер у праху по укусу, сипамо у менте ликер по вољи и лагано тукамо до хомогених. То је то, крем-јогурт крема за торту без желатина је спремна!

Рецепт за крем сир и јогурт крем

Састојци:

Кување

Кокошка сира са ситојем, сипајте у класични јогурт и ставите павлаке са ниским садржајем масти. Затим сипајте шећерњи шећер и утрљајте крему све док не буде глатко и пухасто.

Рецепт за крем сир и јогурт крем за торту

Састојци:

  • скута - 300 г;
  • јогурт - 300 мл;
  • шећер у праху - 40 г;
  • филтрирана вода - 100 мл;
  • тамна чоколада - за декорацију;
  • суви желатин - 15 г;
  • ванилин - по укусу.

Кување

Додати желатину 40 минута хладном водом. У одвојеној посуди, комбинирати скут са јогуртом, бацити ванилин и додати фини шећер у праху. Пребијте масу са мешачем 10 минута да бисте добили хомогену и пухасту масу. Топите желатин на ниској температури и доведите до растварања, стално мешајући, али не врели. Смешу оставимо да се охлади и постепено сипамо у масу цурд-иогхорта, ударајући блендером. Ако желите, потресите крему са нарибаним чоколадом и мешајте.

Крем јогурт крем торта

Састојци:

  • јогурт - 125 мл;
  • желатин - 30 г;
  • млеко - 5 тбсп. кашике;
  • сируп - 4 тбсп. кашике;
  • јогурт крема за торту од кокичког сира
  • јаје бијела - 1 ком.
  • лимунов сок - 1 тсп.

Кување

Желатина пије 40 минута хладног млека за оток. Затим загревајте смешу све док се не раствори и охлади. После тога додајте јогурт и сируп. Побијте јаје са миксером до јаких врхова и ињектирајте лимунов сок у танком току. Затим изложите пухасту масу у мешавини јогурта и нежно мешајте. После завршене креме шаљемо 15 минута у фрижидеру, а онда с њим покријемо печене колаче.