Ћурећи крофи у силиконским кантама
Кућни сир је богат калцијумом и, наравно, користан, али, упркос томе, не сви га воле - посебно за дјецу. Стога, како не би искључили такав важан производ из исхране, већ да бисте га учинили привлачнијим и укуснијим, можете направити колаче од сарма која ће сигурно одговарати вашим најближим особама.
Да би процес кувања био пријатнији, а готово јело не губи свој облик и лепоту, покушајте печење сира у облику силикона. Осећат ћете колико је лакши овај метод од печења у обичном облику.
Цхеесецаке Муффинс
Ако морате примати госте, а не знате како да их третирате у десерту, онда ће вам рецепт за сирак у калупима бити од велике помоћи.
Састојци:
- качкаваљ - 200-250 г;
- маслац - 150 г;
- брашно - 150 г;
- шећер - 150 г;
- јаја - 3 комада;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- цимет - 1 тсп;
- биљно уље - 1 тбсп. кашику.
Кување
У тепису, расхлажи маслац. Масх јаја у посуди са шећером. Затим додајте у њих кокошји сир, прашак за пециво и путер. Добро мешајте све заједно. После тога постепено додајте брашно, стално мешајући.
На крају додајте цимет и поново мешајте. Конзистентност теста треба да подсећа на густу павлаку. По жељи можете додати и суво воће или орахе.
Подмазати сваку ћелију силиконског облика помоћу уља, налијте у тесто, али не на ивици, јер се тесто у току пече. Пошаљите колаче у пећницу и кухајте 40 минута на 180 степени.
Лемон Цурд Цаке
Ако вам треба укусни и лагани десерт за посластицу, а желите да испробате нешто оригинално, рећи ћемо вам како пецати торту од воћног сира са лимуном и грожђем.
Састојци:
- скута - 300 г;
- маслац - 250 г;
- јаја - 4 комада;
- брашно - 3,5 тбсп .;
- лимун - 1 ком.
- шећер - 250 г;
- розине - 80 г;
- сода - 1 тсп;
- Шећер за шминкање за декорацију.
Кување
Маслац треба да буде на собној температури. Залијте пола чаше шећера за бацање протеина, а остатак мијешајте с уљима. 
Решите лимунску зест.
Одвојите белце од жуманца и додајте жоље један по један у смешу маслаца и шећера, добро мешајући. Додајте шећер, сода, гризиран с лимуновим соком и луком, добро се добро мијешајте. Тада комбинирајте смешу са претходно опраним грожђем и брашном.
Побијте белце са шећером до пене и додајте у тесто, нежно мешајте. Сада подмазати посуду, посути брашном, положити тесто и пецати 70-90 минута на 180 степени. Пре сервирања, посути с шећером у праху и третирати своје вољене са укусном тортом од воћног сира.