Храна Десерти

Колачићи са џемом - најквалитетнији рецепти за печење из различитог теста

Колачићи са џемом, печени код куће, помажу у разноврсности квалитета једноставног домаћег чаја. Сваки добар и доказан рецепт, можете сигурно допунити занимљиве састојке и промијенити коначни укус, узимајући у обзир потребе свих слатких зуба.

Како направити колачиће са џемом?

Припрема домаћих колачића са џемом може се направити од различитог џемовског или џемпера, важно је пратити одређена правила тако да резултат не разочара.

  1. Потребно је припремити кремасте колаче са џемом из теста, који добро држи свој облик и може да држи пуњење: краткубичасто, пухасто, скутни сир.
  2. Укусни кекси са џемом ће се попунити хомогеним густим џемом или џемом - не шире се током печења.
  3. Можете користити џем са целим резанцима или бобицама (без семена), потребно је да га исцедите из течног сирупа, а комадиће помешане са скробом.
  4. Берни џем са дебелим сирупом помаже у делимичној замјени течних састојака и заслађивача у тесту, додаје се на базу, укус колачића бит ће трансформисан у оваквом рецепту.

Бечке колачиће са џемом

Бечке колачиће са џемом

Најзаступљенији колачићи са џемом и рајченим тестором су бечки. Припрема деликатеса није узнемиравајуће, многе домаћице познају основни рецепт. Посебност печења је у томе што се десерт припрема на плочама за пециво у облику колаче, затим сече у порције и служи на малим квадратима. Обогаћите укус додавања мљевеног цимета за пуњење џема слива.

Састојци:

  • јаја - 2 комада;
  • шећер - 1 тбсп;
  • брашно - 2 тбсп .;
  • смрзнуто масло - 150 г;
  • прах за пецење, ванила;
  • џем шљиве - 1 тбсп .;
  • мљевени цимет - 2 тсп.

Припрема

  1. Додајте маслац са маслацем.
  2. Беат јаја са шећером, прашком за пециво и ванилом.
  3. Комбинујте обе масе, сакупите грудњак, обмотајте филм, замрзните 40 минута.
  4. Решити већину теста, ширити у дебелом слоју у облику.
  5. Ставите џем, потресите циметом.
  6. Остатак теста врати на врх.
  7. Печите 35 минута на 190 степени.
  8. Исеците хладно џаково колач на квадрате и потпуно се охладите.

Колачићи "Каракум" са џемом - рецепт

Каракум колачи са џемом - рецепт

Кекси "Каракум" са џемом се припремају према рецепту сличном бечком, али као резултат, укус делиције је сасвим другачији, врло необичан, услед уношења биљног уља у тесто. Имајући у виду да ће се основе показати превише слатком, боље је одабрати киселину за пуњење: рибизла, малина или лимун.

Састојци:

  • маргарин - 100 г;
  • биљно уље - 100 мл;
  • 1 румун;
  • шећер - 150 г;
  • прах за пециво;
  • брашно - 2,5 тбсп;
  • џем - 250 г

Припрема

  1. Комбинујте меки маргарин са маслацем, шећером и жуманцетом.
  2. Додајте прашак за пециво и брашно, гнетите тесто.
  3. Тесто разделите на два неуједначена дела, хладите 40 минута.
  4. Већина ширења на плоче за печење, ставите џем.
  5. Други део теста треба да се утрља на великој групи и да се на површини потопи густим слојем.
  6. Печемо 25 минута на 200 степени.
  7. У потпуности охладите, исеците у мале порције.

Колачићи од лиснатог пецива са џемом

Колачићи од лиснатог пецива са џемом

Најлакше је кухати љешно тесто колачић са џемом - основа за то не треба да ради, већ за пуњење, одаберите бербу вишње са целим јагодама (без семена). Укусна и веома лијепа посластица ће се допасти свим љубитељима не превише слатких пецива, посластица ће бити спремна за пола сата у погледу припреме свих састојака.

Састојци:

  • тесто - 200 г;
  • џемпер - 4 тбсп. л .;
  • јаје - 1 комад;
  • брашно - 1 тбсп. л

Припрема

  1. Спрчајте сто са брашном, увуците туне теста.
  2. Изрезати облике, направити паузу у центру.
  3. Ставите мало џема у сваки слот.
  4. Печење колачића са џемом од вишње на 20 минута на 200 степени.

Колачићи са џемом - рецепт

Колачићи са џемом - рецепт

Леан колачићи са џемом су направљени од теста без јаја и маслаца, последња компонента може се сигурно заменити поврћем или маргарином. Врло укусна посластица излази из једноставног теста квасца, који не захтева дуготрајно и поновљено тестирање и саставља производе у облику малих багела.

Састојци:

  • вода - 200 мл;
  • биљно уље - 100 мл;
  • шећер - 70 г;
  • брашно - 450-500 г;
  • џем - 100-150 г;
  • суви квасац - 10 г.

Припрема

  1. У топлој води растворити квасац и шећер, оставити 10 минута.
  2. Комбинирајте мешавину квасца са маслацем и додајте брашно, гнетите меко тесто.
  3. Оставите тесто сат времена, гнетите.
  4. Прекривајте слој, исечени у троуглове, поставите 1 тсп на широкој страни. чува.
  5. Ролл уп, остави 15 минута.
  6. Баке поносни колачићи са џемом 25 минута на 180 степени.

Кувар с јамом

Кувар с јамом

Овај рецепт за колачиће са џемом је значајан за додавање теста воћног сира композиције, што чини печење екстремно меким и крхким. Колачићи имају посебност - она ​​се не заглачи дуго и остане свежа и мекана чак и након неколико дана. Неуобичајено укусна храна ће се појавити ако га напуните орашастом и брусничном џемом.

Састојци:

  • уље - 100 г;
  • шећер - 50 г;
  • качкаваљ - 150 г;
  • брашно - 200 г;
  • 1 румун;
  • јаје - 1 комад;
  • смеђи шећер - 2 тбсп. л .;
  • прах за пецење, ванилин;
  • џем од бруснице - 200 г;
  • дробљени ораси - 50 г.

Припрема

  1. Комбинујте сир, шунку и шећер.
  2. Хладно уље сјече брашно, прашак за пециво и ванилију.
  3. Мијешати обе масе, сакупљати меко тесто, хладити 40 минута.
  4. Комбинујте џем са здробљеним наврткама. Ако је пуњење течност, сипајте 1 тбсп. л брашно.
  5. Обришите слој теста, поделите пуњење.
  6. Скините чврсту ролну, завијте у фолију, ставите у замрзивач у трајању од 30 минута.
  7. Подмазати рол са протеинима, потресати смеђим шећером.
  8. Срезати на порције дебљине 1 цм.
  9. Пеците бисквите са мармеладом 10-15 минута на 180 степени.

Колачићи "Стрип" са џемом

Бисквит трака са џемом

Могуће је пециво са печењем у пећници, према старој совјетској рецептури, ова деликатесија је направљена од кратког теста, а џем делује као слој, који се традиционално користи густим хомогеним џемом од јабука. Прво, печена је велика колача, подијељена на два дела, а онда се колачи колекција - производни процес је изузетно једноставан.

Састојци:

  • брашно - 550 г;
  • уље - 300 г;
  • шећер - 200 г;
  • јаја - 2 комада;
  • сол, прашак за пециво, ванилин;
  • јам јам.

Мраз:

  • шећер - 250 г;
  • вода - 150 мл;
  • лимунска киселина - ½ тсп.

Припрема

  1. Комбинирајте састојке за тесто, увуците, дистрибуирајте на плочама за печење, пеците 15 минута на 200 степени.
  2. Исеците торту на два једнака дела, један је замазан џемом, покриће са другом половином.
  3. Четка са танким слојем џема.
  4. Кувајте глазуру: сипајте шећер топлом водом, кувајте до кључања.
  5. Сипати сируп пре теста на "мекану куглу": испуштати капу хладне воде.
  6. Разблажите лимунску киселину са кључањем воде, сипајте у сируп.
  7. Брзо хлађите сируп, бичајте док не постане бијело.
  8. Одмах се нанесе на површину торте, охладите, исеците у колаче.

Колачићи "Минут" са џемом

бисквит минута џем

Баке брзи колачић у журби са џемом - ствар уопште није проблематична, деца се могу повезати са процесом. Резултат је танак хрустљави третман са апетизирајућим пуњењем, како би се диверзификовао "слатки сто", потребно је примијенити различите врсте хомогених џема: лимун, малина, јабука.

Састојци:

  • меки путер - 150 г;
  • шећер - 2/3 ст.
  • јаја - 2 комада;
  • ванила, прах за пециво;
  • брашно - 270 г;
  • џем.

Припрема

  1. Беат маслац са шећером, ванилијом, прахом за пециво и јајима.
  2. Сипајте у брашно, гнетите тесто, охладите 10 минута у замрзивачу.
  3. Обришите танак слој, исечите на квадрате.
  4. Ставите кашику џема у центар сваке палете, преклопите супротне углове.
  5. Печите 15 минута на 200 степени.

Кекси на павлаци са џемом

Кекси на павлаци са џемом

Кисело тесто за колаче са џемом је мекано и еластично у раду. Овај деликат излази мекан, пухаст, врло мирисан и осваја сладак зуб са изврсним нутнутим укусом. Јам у овом извођењу ће требати униформу, идеално са укусом цитруса: лимун, наранџасто.

Састојци:

  • павлака - 4 тбсп. л .;
  • меко уље - 100 г;
  • шећер - 100 г;
  • брашно - 2 тбсп .;
  • јаја - 2 комада;
  • прах за пециво;
  • ораси - 1 тбсп .;
  • хомогени џем.

Припрема

  1. Додајте маслац са шећером, додајте јаја појединачно, затим павлака.
  2. Сипајте прах за пециво, додајте брашно и мешајте лепљиво тесто.
  3. Формирајте мале лопте.
  4. Ораси детаљно и увртајте ваљкасти пин, омекшавајући бебу.
  5. Пахњене кугле у ораховој мрвници, раставите у центар да бисте направили одмор.
  6. Напуните сваку гајбу џемом, баците 30 минута на 200 степени.

Рецепт за јаје

Рецепт за јаје

Овсене кикирики са џемом, боље је кувати од тла тренутне љуспице, композицију се допуњавају орасима, семењем и џемом се примјењује с целим јагодама (без сјемена). Печење се брзо третира, без икаквих проблема, од минималног скупа производа. Да бисте смањили садржај калорија, можете заменити маслац за поврће, шећер за мед или вештачки заслађивач.

Састојци:

  • овсена каша - 150 г;
  • јаја - 2 комада;
  • павлака - 2 тбсп. л .;
  • меки путер - 50 г;
  • шећер - 100 г;
  • џем са јагодама - 4 тбсп. л

Припрема

  1. Грундати космосе с блендером.
  2. Додајте маслац са шећером, јаја, додајте павлаку.
  3. Сипајте џем, а затим љуспице.
  4. Ставите колачиће на листу за печење са пергаментом.
  5. Печемо 20-25 минута на 200 степени.