Кондензирано млеко у спору штедњак
Кондензовано млеко, наравно, може се купити у продавници. Али често његов квалитет оставља много тога - животињске масти се замењују биљним мастима, а то није најбоље. Рећи ћемо вам како сами припремити кондензовано млеко у спорим кухињама. Изгледаће невероватно укусно и мирисно. Осим тога, бићете потпуно сигурни у свој квалитет и сигурно можете понудити такву посластицу деци.
Како кувати кондензовано млеко у спорим кухињама?
Састојци:
- суво млеко - 1 шоље;
- мастно млеко - 1 шоље;
- шећер - 1 стакло.
Припрема
У посуду мијешајте суво млеко и шећер, затим сипајте у млеко и мешајте док се шећер не раствори. Сипати смешу у посуду за вечеру. Изаберите режим "Соуп" и време кувања 45 минута. У овом случају, мешавина млека се стално мешају. Након задебљавања, сипајте кондензовано млеко у блендер и трепите док не глатко. Сада сипајте кондензовано млеко у неопходну посуду и оставите да се охлади - то је све, укусно кућно кондензовано млеко у спорном кухињском апарату је спремно!
Рецепт кондензованог млека у спору штедњак
Састојци:
- домаће млеко - 3 л;
- шећер - 1 кг.
Припрема
Ми налијемо млеко у посуду мултикоокера и кувамо 2,5 сата у режиму "Куенцхинг". Током овог периода, млијеко треба смањити и смањити запремину скоро 2 пута. Сипајте шећер и добро мешајте, а затим укључите режим "Каљење" поново 30 минута. Кување, мешање тако да кондензирано млеко не пере. Можете кувати и дуже, а затим добити кувано кондензовано млеко у мултиварку.
Изнад смо рекли како направити укусно домаће кондензовано млеко. И сада вам кажем занимљиве рецепторе за печење са кондензованим млеком у мултиварку.
Цупцаке са кондензованим млеком у мултиварку
Састојци:
- брашно - 1,5 чаше;
- кондензирано млеко - 400 г;
- јаја - 2 комада;
- лимун - половина;
- сода - 0,5 тсп;
- соли - штапић.
Припрема
Ми мазимо посуду за мултикоокере. Добро обришите јаја с миксером, затим додајте кондензовано млијеко, лимунову љуштаву, нарибано на решетку и лимунов сок и поново побиједити све. Полако додајте брашно помешано са сода и со, и гнетите тесто. Шаљемо тесто у посуду спорог шпорета, ау режиму "Бакинг" припремамо 50 минута. Проверавамо спремност кекса са зубним бубњем, ако је суво, онда је кекс спреман. И ако се залепи, онда кувати још 10 минута. Сада кондензована млечна торта може се послужити за столом.
Спужвасти колач са кондензованим млеком у мултиварку
Састојци:
За тест:
- кондензирано млеко - 400 г;
- брашно - 1 шоље;
- јаја - 2 комада;
- сирћетна сода - 1 тсп.
За крему:
- павлака - 200 г;
- шећер - 80 г
Припрема
Мијешајте кондензовано млијеко, јаја, сода, гашени с кисом. Затим додајте прешло брашно и мијешите тесто. Испоставља се конзистентност павлаке. Ми посудимо посуду мултикоокера са маслацем или маргарином, излијемо тесто и кухамо 30 минута у режиму печења. После тога, уклоните колач и пустите да се охлади. Затим га исећи на 3 дела. Удари павлаку са шећером док се не раствара. Ми мастимо добијене кремне торте и шаљемо торту, кувамо у спорном кухињом с кондензованим млијеком, опустимо се на хладном мјесту најмање 3 сата.
Пита са кондензованим млеком у мултиварку
Састојци:
- брашно - 1,5 чаше;
- павлака - 200 г;
- јаја - 4 комада;
- шећер - 1 шоља;
- какао - 2 тбсп. кашике;
- сода - 1 тсп;
- кувано кондензирано млеко - 350 г.
Припрема
Беат јаја са шећером. Додајте пола кондензованог млека, какао, све добро увезите и додајте брашно сода. Засешите тесто и налијте га у посуду спорог штедњака, подмазаном маслацем. У режиму "Бакинг" кухајте 65 минута, а затим укључите "Грејач" 15 минута, а затим га преклопите на салвете. Исеците торту на два дела и мастите преостало кондензовано млеко.