Колострум је веома укусно и слатко млеко. У зависности од времена кувања, може бити необично мекан и мекан или густи. Припремите га од крављег или козјег млека након телења, а од редовног млека уз додавање кондензованог млека. Колострум је врло сличан необичној сиво-жутој или жућкасти печеници, који је веома хранљив и високо-калоричан. Да погледамо неке рецепте за кување колострума.

Цолострум Фриттерс

Шта се може направити од колострума? Вашој пажњи вам представљамо прилично једноставан, али врло укусан рецепт за палачинке, који ће свима желети без изузетка.

Састојци:

  • колострум - 500 мл;
  • вода - 1 предмет;
  • сода или квасац - 1 тсп;
  • сол - пинцх;
  • биљно уље - за пржење;
  • брашно - 3 тбсп.

Кување

Шта да кувамо од колострума? Од колострума, сода, воде, соли и брашна, гнетите хомогено хомогено тесто и испрате мале палачинке са добро загрејаним биљним уљем. Ако уместо соде користите квасац, а затим гнетите тесто на исти начин као и за палачинке на квасцу.

Крава колострум рецепт за цассероле

Састојци:

  • колострум - 3 л;
  • јаје - 5 комада;
  • ванилин - по укусу;
  • шећер - по укусу.

Кување

Колострум Цассероле

Рецепт за припремање колострума је прилично једноставан: узмите велики шпринт, око 5 литара, уђите у колострум, премазајте јаја са шећером док се не пене и не сипајте у посуду. Сада, за пријатну арому и мирис, додајте ванилу и мешајте. Кување колострума у ​​загрејаном рерну до 200 степени и кухати 40 минута.

Након истека времена провјеравамо спремност посуде: ако је испод руде корузе још увијек остало млеко, онда вратите посуду у пећницу. Припремљени колострум је добро хлађен и доведен до стола.

Љубитељи домаћих млечних производа покушавају да тестирају јогурт рецепти и варенетс . Уживајте у оброку!