Храна Укусни чланак

Цхопс са парадајзом

Захваљујући соћудности коју парадижник даје једу, чорбе са парадајзом се тешко исуше, што је често случај код неискусних домаћица. Да бисте себе и ваше вољене задовољили нечим оригиналним и укусним на вечери, припремите комбај са парадајзом.

Сипајте са парадајзом и сиром у пећници

Састојци:

  • свињетина - 4 комада;
  • брашно - пола века;
  • хљеб - 1 тбсп;
  • јаја - 2 комада;
  • маслиново уље;
  • црни лук - 1 ком.
  • бели лук - 1 каранфилић;
  • парадајз из вишње - 250 г;
  • парадајз сос - 1/2 тбсп;
  • тврди сир.

Кување

Свињетина поберује, баци се у брашно, потопи у батине са сланом и биберовим јајима, а потом посипати крупним мрвицама. Загрејте маслиново уље у тавићу и прженим гајбицама са обе стране док не припремите.

Док је месо пржено, у другом пану сипајте сецкани лук на провидност, додајте јој бели лук, исечите полумјернице и мало парадајз соса. После 5 минута, ставите парадајз на питу, покријте све са малом количином сира и поставите под грилл док се сир не стопи.

Послужите свињске гајбице са парадајзом заједно са пире кромпиром и парошким грашком.

Пилећи крумпир са парадајзом

Пилећи комади са парадајзом нужно нису припремљени према уобичајеном рецепту као претходни: тијесто, парадајз, сир и пећница, можете направити медитеранску посуду са парадајзом и пилећим филеом, што ће бити савршено допунско чаши белог вина.

Састојци:

  • пилећи филе - 750 г;
  • сол, бибер - по укусу;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • чешљај парадајз - 1 1/2 тбсп;
  • суво бело вино - 3/4 ст .;
  • зелени лук.
    • пилетина са парадајзом

Кување

Пилећи филе сече у слојеве једнаке дебљине и обесхрабрује. Месо са соли и бибером оборите са обе стране. Баците биљно уље у теглу и пржите га на 2-3 минута на обе стране. Сада ставимо парадајз на вишње у тањир, повећати врелину и наставити кување још 2-3 минута. Напуните садржај врећа вином и сачекајте да се течност испари за пола секунде, а потом поспите посуђом сокљаним зеленим луком и послужите за столом у друштву са омиљеним прилогом.

Важно је напоменути да се ово јело лако може надопунити другим састојцима, на пример, покушати кухати шницла са парадајзом и печуркама, или сјецкати слатке паприке, тиквице или патлиџан. Бон аппетит!