Током дана наша јетра произведе око 500 мл жучи. Биле је потребно нашем телу како би се помогло пребави и апсорбовању масти и киселина који су растворљиви у масти. Само у присуству жучних масти емулгирани су, након чега су цревни зидови у стању да их апсорбују. Ако се лучење жучи у цревима не подудара с уносом хране, или ако жуч се довољно не излучује, масти се не варају. То доводи до чињенице да их обрађују бактерије које живе у нашем гастроинтестиналном тракту. Резултат је бол у стомаку, губитак тежине, повећан поремећај гасова и стола.
Дакле, жучи имају антибактеријска својства, спречавајући појаву процеса гутања и ферментације у цревима. Поред тога, жуци уклањају вишак холестерола из нашег тела.
Ако је ток жучи у цревима дуготрајан, постоји недостатак киселих киселина у тјелесу. Ево његових симптома:
Сви фондови холагоге су подељени у две групе. Прва група укључује оне који повећавају формирање жучи од стране јетре (такозвани холеретски лекови), друга група укључује лекове који помажу уклањању жучи од жучне кесе до црева (они се називају холекинетички). Неки од холеретичких агенаса имају оба ефекта - то јест, повећавају и продукцију жучи и његову секрецију.
Поред холеретских лекова, постоје и производи који могу да помогну ток жучи. Врло добри холеретићни производи су биљне масти. 80-90 грама масти требало би да буду укључене у дневни оброк, а 40% од њих треба бити поврће, на пример:
Ова уља се најбоље конзумирају сировом, испуњавају их салатама.
Која друга храна је цхолеретиц?
Списак холеретских намирница може се започети са воћем, поврћем (посебно лиснатим), цитрусним плодовима и другим производима који садрже витамин Ц. Штавише, све то спречава стварање жучних камена. Идеална количина је шест или седам порција дневно:
Верује се да су најснажнији холеретићки производи:
Поред холеретских производа, постоје и цхолеретиц хербс. Треба их пити 3-4 пута дневно 20-30 минута пре оброка, две или три недеље. Количина пријаве одједном је означена на пакету. Ево неких од њих:
Међутим, прихватање холеретских лековитих биља дозвољено је само ако нема каменца у жучној кеси и жучних канала - у супротном, могуће је провоцирати јетру јетре.
Мора се имати на уму да постоје такозвани "глупи каменчићи" који се на било који начин не манифестирају. Према томе, у овом случају не можете се једноставно ослањати на одсуство болова - потребан вам је лекарски преглед.
Поред производа и биљака који имају холеретски ефекат, телу је потребна довољна количина течности за нормално билијарно излучивање - у супротном, жучица може да се згости, што ће такође довести до његовог стагнације. Препоручена количина је 1,5 литра дневно. Пожељно је да су то били бумбари или несладени сокови (увек у облику топлоте!).
Међутим, ток жучи може побољшати не само холеретске производе, већ и ритам људске исхране. Да би се нормално помогло функцију жучне кесе, треба јести често иу малим порцијама.
Са којом цхолеретичном храном треба да будете пажљиви?
Димљено месо, као и масне и пржене хране доприносе смањењу жучне кесе на највећи могући начин. Из тог разлога болест билијарног тракта након узимања оваквог оброка узрокује бол - обично у десном хипохондријуму и епигастичном региону. Поред болова, особа може осећати горка уста, надувавање, прекомјеран гас, мучнина. Сви ови симптоми су такође повезани са конзумацијом масних или димљених храна. Због тога га могу користити само апсолутно здрави људи.
У људима са гојазношћу повређени су процеси формирања и лучења жучи. Разлог за ово су абнормалности у метаболизму холестерола, који су типични за гојазност.
Осим тога, код гојазних људи, жучна кеса је стиснута масном јастучићом, а то такође омета његове контрактилне и моторичке функције. Као резултат свега овога, стагнација жучи се формира - и, као последица тога, формирање камена. Статистике показују да је гојазним људима под утицајем болести жучног камења 2-3 пута чешће него танке. Међутим, холеретићки производи у таквим случајевима неће донијети значајне предности ако особа прво не смањи телесну тежину.