Желатин - корист и штета

Џелатин је јединствени састојак који се користи за креирање грицкалица и десерта. Штавише, она је једна од најпопуларнијих компонената за кућне маске за косу, нокте и кожу. Ако га често користите, требало би да схватите користи и штете. желатин може довести своје тело.

Састав желатина и корисних својстава

Желатин се производи прерадом хрскавице и хрскавице. Према његовом саставу, то је протеин животињског порекла, који нема посебан мирис, нити посебан укус. Енергетска вредност сувог производа је 355 кцал на 100 г, али у процесу кувања се мало користи, јер опљуска више од 6 пута, што чини свјетло са посуђем.

Корисна својства желатина су очигледна већ из његовог богатог састава, који укључује калцијум, калијум, гвожђе, магнезијум, витамин ПП и друге корисне супстанце. Следећа позитивна својства желатина су генерално призната:

редовна употреба желатина јача лигаменте и зглобове;
За људе са преломима удова, доктори често препоручују јела са желатином - вјерује се да коштано ткиво расте заједно брже;
желатин је извор глицина - амино киселине што је неопходно за здраво функционисање тела;
желатин се такође користи за јачање мишићног ткива због високог нивоа протеина у саставу;
људи са слабим крвотном желатином препоручени за редовну употребу;
ако сте оштетили косу, можете да направите ламинацију куће уз помоћ желатина, аналога познате салонске процедуре - коса ће постати густа и здрава од желатинске маске;
редовна употреба желатина доводи до тога да тело производи сопствени колаген, захваљујући којој је кожа видно затегнута и обновљена;
верује се да употреба желатина побољшава стање пацијената са остеохондрозо;
редован унос желатина смањује манифестацију розацеа и паука вена;
Желатин је изврсни извор колагена који враћа здраву структуру ноктију;
спортисти који су укључили јела са желатином у исхрани мање су вероватне да ће добити повређене тетиве и лигаменте.

Ако вам се свиђа укус овог производа, слободно користите желатин за здраве зглобове, кожу и косу. Може се наносити не само унутар, користећи приликом кувања, већ и споља - као маске и облоге. За максимални ефекат савјетује се да паралелно користите обе методе.

А ако користите желатин за подмлађивање, вриједи га комбинирати са пилингом, узимати витамине и маске - ово ће осигурати најугледнији ефекат након првих седмица курса.

Желатинске контраиндикације

Корисна својства желатина и контраиндикација као што се често дешава, идите руку под руку. Његова снага лежи у великој количини протеина, али управо то може проузроковати нетолеранцију код одређених појединаца. Ако сте икада имали било какве протеинске алергијске манифестације, потребно је користити желатин са опрезом, а боље након прегледа и према препоруци алергије.

Поред тога, не треба користити желатин за уролитијазу и оксалурну дијетезу. Уколико не болујете од ових болести, штетност хране неће донети.

Не заборавите на осећај пропорције - сјећајте се старе ријечи "лијек у кашици, иу чаши - отров". Да би се одржало здравље, довољно је конзумирати неколико порција посуђа са желатином недељно и додатно наносити маске и облоге.