Многи су љубитељи пилетине, али не знају сви о предностима пилећег меса, и наравно о његовој штети. У савременом свету, пилеће месо подиже се у неку култу као јефтина, ниско-калорична и лако сварљива. Да ли је то тако? Вриједно разумјети.
Пре свега, пилеће месо треба спалити својим садржајем ниске калорије. Дакле, у 100 грама пилетине садржи само 190 кцал, а након кувања остане само 137 кцал, ау случају пржења, калорични садржај финалног производа ће се повећати на 210 кцал. Као што можете видјети из ових првобитних бројева, пожељно је конзумирање пилетине. Узгред, и здравији и мање холестерола.
Пилеће месо је чврсти протеин, а редовна употреба у комбинацији са одређеним физичким активностима доводи до повећања мишићне масе.
И коначно, пилеће месо богато је витаминима А, Б1, Б2 и Б6, а због свог високог садржаја хранљивих материја савршено ослобађа замор, враћа снагу и задовољава глад.
Важно је напоменути да се све предности пилећег меса испољавају искључиво код домаћих пилића. Ако говоримо о пилићима купљеним у продавницама или супермаркетима, онда је, вероватно, мало таквог меса. Боље је да га не користите за децу и људе напредног узраста, јер садржи велики број антибиотика, акумулирајући највише у шуњама, костима и кожи.
Говорећи о штетности пилећег меса за мушкарце, треба поменути методе печења меса које су популарне у мушким компанијама. Дуготрајно маринирање, дуго пражење на угаљима или на роштиљу, не само да повећава количину канцерогених супстанци у посуди, већ и значајно компликује сварљивост, смањујући своју корист на нулу. Најбоље је кухати пилетину са поврћем и кувати.
Такође, не заборавите да месо произведено индустријским средствима често има вишак хормона, што негативно утиче на тело мушкараца и жена, утиче на ДНК и смањује ниво здравља и имунитета.