Ово месо је врло лако, и што је најважније, брзо је припремљено и најбоље је додати апсолутно било којем друга страна . Дакле, нудимо да кувамо, сочни пилећи филе, врло укусно печени свежим парадајзом и сиром.
Састојци:
Кување
Сви филети се опере у великој количини чисте, хладне воде, а након тога, осушимо је на чистом пешкиру. Свака датотека је резана дугим, оштрим ножем у два уздужна дела. У посуду комбинујте у једнаком размерју бибер са сољем и сву комадићете са насталом смешом. Сад све месо ставите у уљаног лима за печење или облик тако да делови чврсто леже једно са другим.
Измисли парадајз средње величине сече се у 5 милиметара кругова, а 2-3 комада се шире на сваки комад пилећег филета. У просеку рушимо добар тврди сир, потпуно га попуните масном, свјежом кремом, мјешавајте и сипајте кремасти сир преко меса и парадајза. Форму излажемо у пећници загрејаној на 195 степени температуре и печемо 35-40 минута.
Састојци:
Кување
Свјежи пилећи филе се темељито испере под текућом хладном водом и осуши сваки од комада помоћу ручника. Затим, користећи танак и оштри нож, исеците месо на што мање могуће плоче. Сваки комад је мало ударао са чекићем са једне стране. Сада, све те сломљене тањирне плоче најпре оришите соли, а затим с црним бибером и одмах их ставите на буттеред плочу за печење.
Сипајте неки масни мајонез у посуду и употребите је с силиконском четком да бисте подмазали целу пилетину. Пажљиво опран мали парадајз се исеже у што танким могућим круговима, који су лепо постављени на тањиру пилећег филета. Попуњавамо целу површину посуђа са нарибаним "руским" сирем и стављамо га у средину пећнице која је већ загрејана на 195 ° Ц. Пола сата касније, комбинезони ће бити спремни, па ће имати времена за припрему врућег бочног јела за овај пут.