Пилећи кокоши са овсеним месом
Свака искусна домаћица зна шта треба спасити цутлетс цијело током печења може се урадити додавањем јаја и сувог везива - брашна, брашна или овсена каша. Овај последњи састојак се сматра најкориснијим и дијететским, а то ћемо о томе размотрити у рецептима испод.
Пилеће млевено месо и кашице са овсеним месом
Састојци:
- пилетина - 480 г;
- маслиново уље - 25 мл;
- овсене кашице - 35 г;
- јаје - 1 комад;
- каранфилић од белог лука - 2 комада;
- нарибана моззарелла - 35 г;
- мљевени кумин, оригано, свјежи мљевени бибер - на шљаци.
Кување
Поциње пилетина добро и комбинирајте се са пребијеном јајом и нарибаним моззарелла. Сипајте у смешу овсене кашице, пожељно онима који су брзи. За мирис шаљемо и пасте пасте за пасте.
Загрејте мало маслаца и користите га како бисте пржите говеђе месо са овсеним месом све док кокице зграбите златну кору.
Пилећи кобасице
Састојци:
- млевена пилетина - 650 г;
- црни лук - 75 г;
- сушени парадајз - 30 г;
- гомила спинацх листова;
- сушени лук и бели лук - на штипаљку;
- овсени пахуљице - 1/3 оцјене;
- универзална смеша зачини за пилетину - 1/2 тсп.
- јаје - 1 комад;
- цвјетача цвјетача - 370 г;
- нарибан сир - 45 г;
- кечап - 40 мл.
Кување
Исперите сосје са купусом и брзо их кувајте у врелу воду. Охладите купус и вадите га у муљ с блендером. Мјешавајте купус од купуса са сјецканим луком и осушеним парадајзом. Случајно исецкајте листове шпината и додајте их у пуњење заједно са припремљеним поврћем. Затим ставите наш кључни састојак - овсена каша, као и јаја, нарибани сир, сушени лук са луком, универзална зачина за пилетину и кечап.
Формирајте млевене пилеће пите са овсеним месом, а затим их печите са обе стране у загрејаном уљу.
Пилећи кикирики са овсеним месом у пећници
Састојци:
- млевена пилетина - 680 г;
- овсена каша - 35 г;
- огромна зелантна зелена;
- јаје - 1 комад;
- лук - 45 г;
- пулпа ананаса - 65 г;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- шипак паприке и млевени кумин.
Кување
Чебуле, ананасне резине, бели лук и цилантро исецкати што је више могуће са ножем или жвакањем са блендером. Љубитељи топлих бибера могу додати чилије у мешавину. Комбинирајте мешавину ананаса са пилетином и овсеним јелима, а затим додајте пилетину јаје и зачине. Подијелите млевено месо на 12 порција, свињетите у лоптицу и ставите у муфинску посуду. Пече за печење на 180 степени у трајању од 20-25 минута.