Сирни штапићи - рецепт
Под именом "штапићи за сир" на располагању су два аппетизујућа грицкалица: пржени делови тврдог сира и шунка и печени сир кекси који су дијететска алтернатива првој опцији. Обе опције су свакако укусне и свако заслужује пажњу.
Пахнути сиреви штапића - рецепт
Састојци:
- тврди сир - 250 г;
- брашно - 1/3 тбсп .;
- скроб - 1/8 ст .;
- јаје - 1 ком.
- хљеб - 1 тбсп;
- сол - 1/2 тсп;
- биљно уље - за пржење.
Припрема
Тврди сир је претходно стављен у фрижидер или замрзивач неколико сати. Затим, користећи оштри нож, исецкајте сир у коцке.
У једној посуди комбинирамо преплањено брашно са скробом, у другом смо премлатили јаје с мало соли, ау трећем смо сипали дробњаче. Сирови штапићи прво се увлаче у брашно, потом навали у јаје и посути с дробтинама. Потоњи треба добро потресати тако да приликом пржења крушење не гори у уље.
Затим, сиреви штапића, како се наводи у рецепту, морате пржити у дубокој маси све до златне боје.
Фриед Фриед Цхеесе Стицкс - Реципе
Састојци:
- тврди сир - 200 г;
- брашно - 1 тбсп .;
- јаје - 1 ком.
- светло пиво - 100 мл;
- сол, бибер - по укусу.
Припрема
Тврди сир се урезује у коцке и баци се у брашно. Преостало брашно се помеша с сољу, бибером и хладним пивом, додајте јаје и гнетите густо тесто. Сипајте палачинке у тепсију и пржите са свих страна у дубокој маси или у тигању са маслацем до златне боје.
Лавасх сиреви - рецепт
Састојци:
- прерађени сир - 2 брикета;
- пита хлеб - 1 лист;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сол, бибер - по укусу;
- зелене коперке;
- јаје - 1 ком.
Припрема
Испрати топљени сир на финој груди и мијешати с луком прешли преко штампе, сецкане зеленило, сол и бибер. Лавасх исечени на квадрате, у средини од којих смо ставили кашику пуњења сира. Преклопите лавасх у ролну, потопите у пребијено јаје и испрате у посуди са путером до златно браон.
Сиреви за пиво - рецепт
Састојци:
- Чврста моззарелла - 200 г;
- пиринач папир - 10-15 листова;
- биљно уље.
Припрема
Тврди сир се урезује на коцке и ставља на ивицу листа од пиринчаних папира натопљених влажним пешкиром. Поцините пиринчани папир у ролну, окрећући горњи и доњи ивице. Топло уље и пржени сир се у њој држе до златног браон боје. Припремљени за стављање штапића на папуче, апсорбују вишак масноће, а након тога, сиру треба укусити са укусом. папира, можете додати нешто: зеленило, зачини, парче шунке или чак сосеви.
Сирни штапићи - рецепт у пећници
Наравно, можете направити сјајне штапиће сира према једноставном рецепту једноставним посипањем лиснатих пецива с раженим сирам, али ми ћемо вам понудити оригинални рецепт за сок од сира на тесту, који нисте пробали.
Састојци:
- маслац - 110 г;
- јаје - 1 ком.
- биљно уље - 50 мл;
- млеко - 50 мл;
- квасац - 25 г;
- нарибан сир - 50 г;
- пшенични мекиње - 1 1/2 тбсп;
- брашно - 3 тбсп .;
- соли, шећер.
Припрема
Помешајте маслац са јајима и биљним уљем. Додајте брашно, мекиње, шећер, со и расте сир. Гнетите дебело тесто и формирајте га у лоптицу, а затим обмотите куглу фолијом и ставите у фрижидер 30 минута.
Пећница се загреје до 180 степени. Тесто натопите у слој дебљине око центиметра, затим га исећи на танким дугачким штапићима и проширите га на плочу за печење покривену пергаментом. Подмазати палице с пребијеним јајима, посути с остацима треснутог сира и кувати 15-20 минута док не постане светло златно браон.