Дееп Фриед Цхеесе Баллс

Сада има мало људи који не би пробали тако укусну врућу снацку, попут куглица сира. Недавно су постали врло популарни, а без овог јела мени ресторана готово не постоји.

Ако сте међу навијачима ове брзе и лагане малине, рећи ћемо вам како направити куглице сира код куће.

Сир куглице - дубоко пржени рецепт

Састојци:

тврди сир - 200 г;
брашно - 2 тбсп. кашике;
јаја - 2 комада;
бреадцрумбс - 2-3 тбсп. кашике;
уље за кување за пржење;
сол по укусу

Припрема

Узмите једно јаје и одвојите белу од жуманца. Грате сир. Имајте на уму да иако је рецепт у рецепту означен тврдим сирем, у одсуству једног, уобичајени сир је прилично погодан. Комбинујте протеине и расте сир, мало соле и темељно мешајте.

Користећи кашичицу, формирајте мале кугле, ако желите, можете додати орах у средини. Сада их припремите за тесто. Да бисте то учинили, комбинирајте јаје, преостали румун и брашно, мало се слијете и брисајте брисањем све док не глатке. Ставите дробњак на равну плочу. Ако постоји сезам може мало додати крутон, биће још тастиернији. Ставите сваку куглу на виљушку, потопите је у тесто, а затим у ролати навратите и ставите на чисту плочу.

Сада наставите на пржење. Ако постоји фритеза са дебелим мастима, онда улијте уље тамо, доведите до врелице и ставите своје куглице сира унутра. Ако нема фритезе, користите било које друго дубоко јело, као што је котао, за пржење. Пржите кугле до златне боје. Када буду спремни, ставите их на салвете тако да се вишак масти оде, а затим на плочу. Послужите своје јело топлом.

Фриед Цхеесе Баллс - Реципе

Кување качкавих сира према овом рецепту траје још мање времена, али укус се не погоршава.

Састојци:

тврди сир - 200 г;
беланчевине - 4 комада;
брашно за пањеве;
сол по укусу;
биљно уље за пржење.

Припрема

Соле протеина и брисања добро. Решите сир и нежно мешајте са масом протеина. Формирајте мале кугле, окрећите их у брашном и пржите до златне боје. Имајте на уму да током пржења лоптице треба повећати запремину. Када су спремни, ставите их на салвете тако да се апсорбира вишак масти, а затим ставите на плочу.

Постоји још један рецепт за нежне качкаваљке на киселини, размислимо.

Састојци:

сир - 300 г;
павлака - ½ ст .;
јаје - 1 ком.
зелена по укусу;
бели лук - 3 каранфилића;
бреадцрумбс - 4-5 Арт. кашике;
биљно уље за лук.

Припрема

Сир на вратима. Чорба, црни лук пролази кроз штампе. Комбинујте павлака, нарибани сир, јаје, биљке и бели лук и све добро мешајте. Из резултујућих масовних лоптица с малим димензијама. Ако је тесто мало танак, ставите га на хладно место да бисте га поставили. Сваког куглица у розаче сипајте и у року од неколико минута пржите у дубоку таву са пуно маслаца. Послужити кувану посуду топло.

Цоуси лоптице у тести - рецепт

Састојци:

сир - 300 г;
јаје - 3 комада;
бреадцрумбс - 100 г;
маслац - 100 г;

вода - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Одвојите жоље од белаца, баците га у чврсту пену и мешајте са гризираним сиром. Направите кугле из ове масе и ставите на хладно за чврстоћу. У то вријеме, побиједите жуманце водом. Уклоните кугле, сваку прву рукујте у дробњачима, а затим потопите у румењаке, а затим опет у дробњаче и мало парче у маслацу у тигању, окрећући се са свих страна.

Препоручујемо вам и тестирање. кремасти сос са пилећим куглицама и грицкалице на чиповима .