Цхарлотте са шљивама - оригинални рецепти за укусно и необично пециво
Шарлот са шљивама - занимљива варијација уобичајене пите од јабука. Ако пратите верификоване препоруке, чак и тинејџер ће моћи да скува укусно пециво са корјеном шећерне кокице, тако да је рецепт једноставан и једноставан.
Како кухати шарлот са шљивама?
Пре како нацртати Шарлот са шљивама, има смисла проучавати основне препоруке за припрему праве теста. Овај колач се може назвати бисквит, јер је састав и принцип производње врло сличан.
- Класичан тест за тесто за овај колач састоји се од три састојка: шећера, брашна и јаја. За повјерење у бујне резултате додајте прах за пециво.
- Да би се Шарлот шљива добро подигао и не би намакао током печења, плод се поставља на дно калупа или се резанци шире у скробу и шире на површини, благо загрије.
- Воће се може комбиновати и створити свој нови рецепт, на пример, шљива добро иде са јабукама, крушама, бресквама.
- Не најстарији начин за производњу теста за торту - уз додавање ферментисаних млечних производа, али вреди напоменути да ће се ова шарлот испоставити као луксузнија и мекша.
Једноставан и укусан рецепт за шарлот са шљивама
Припрема једноставног посуђа са шљивом је брзо укусна и потпуно без проблема. Основно тесто је употпуњено прахом за пециво како би се обезбедио величанствени резултат и ванилин, који ће базу учинити мирнијим. Сливе користе тврда, можда незнатно, и сезона са шећером од трске и циметом.
Састојци:
- шећер - 200 г;
- брашно - 250 г;
- јаја - 3 комада;
- прах за пецење, ванилин;
- шљиве - 7-10 комада;
- цимет - 1 тсп;
- шећерна трска - 30 г.
Припрема
- Превуците јаја с шећером док се не формира бела пена.
- Увести ванилију, прашак за пециво и нежно мешати у брашном.
- Шљиве се делити на резанце, дистрибуирати у облику, посипати мјешавином шећерне трске и цимета.
- Поур тесто.
- Цхарлотте печена са шљивама 40-50 минута на 180.
Шарлот са шљивама и јабукама - рецепт
Шарлота јабуке - шљива је укусна торта, у којој су пуниоци веће од теста. Сочна свијетла слаткица сваког слатког зуба ће свакако уживати. Обавезно додајте цимет рецепту, савршено се уклапа са овим плодовима. Тесто се може допунити лимуном. Образац користи 20-22 цм.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- шећер - 150 г;
- брашно - 250 г;
- ванилин, прашак за пециво;
- лимуна - 1 тбсп. л .;
- цимет - 2 тсп;
- шљиве - 10 комада;
- зелена јабука - 1 ком.
Припрема
- Победите јаја и шећер, додајте прашак за пециво, ванилин и зест.
- Нежно мешајте у брашно.
- Ставите шљиву и јабуке на дну форми, потресите циметом.
- Испуштати тесто у облику, изравнати.
- Шарлот са шљивама и јабукама у пећи 45 минута на 180 се пече.
Шарлот са шљивама и крушама
Врло укусно ће добити шарлот са шљивама, чији рецепт се допуњава крушком. Ова комбинација воћа је увек повољна, јер се торта може безбедно припремити за прославу. Сливе неће пуштати пуно сокова ако се претходно темељито осуше и шире у скробу. Крушке су боље да бирају слатке и нису врло сочне.
Састојци:
- брашно - 300 г;
- јаја 4 комада;
- шећер - 150 г;
- прах за пециво;
- шљиве - 5-7 комада;
- крушке - 2 комада;
- скроб - 50 г.
Припрема
- Очистите шљиве унапред, ставите парче на папирни пешкиар, осушите их. Посути с шкробом.
- Исеците крушке на мале комаде.
- Убаците јаја са шећером, додајте прашак за пециво и додајте брашно.
- Ставите шљиве на дно уљаног облика, пијте 1/2 дела теста.
- Ставите крушке, поделите преостало тесто.
- Бакед шарлот са крушама и са шљивама у пећници 40 минута на 180 степени.
Цхарлотте на кефир са шљивама
Овај рецепт за шарлоту са шљивама у пећници се спроведе брже, а колач се пече за само пола сата захваљујући додатку ферментисаног млечног састојка. Кефир у бази чини печење бујније и порозно, а мрвица излази изузетно нежна. Шљива се може користити било која, али не превише мекана.
Састојци:
- кефир - 10 мл;
- шећер - 150 г;
- јаја - 3 комада;
- брашно - 300 г;
- прах за пецење, ванила;
- сливе - 5 ком.
Припрема
- Беат јаја са шећером у бијелој пени, додајте кефир, прашак за пециво, ванилин.
- Постепено додајте брашно.
- Сипати тесто у масну форму, одозго дистрибуирати сливке, исећи се надоле.
- Бакед цхарлотте на кефир са шљивама 30 минута на 190.
Цхарлотте са сливом павлаке
Колач од павлаке "Шарлота" са шљивама испоставља се да је необично нежна, мекана и остаје тако и следећег дана. Алкохол је назначен у рецепту и, ако је посластица намијењена дјеци, боље је уклонити или замијенити умјетним мирисним Румом. Сливе најбоље користе дурум и незнатно.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- шећер - 150 г;
- брашно - 200 г;
- прах за пециво;
- Ванилин шећер - 1 пакет;
- павлака - 100 мл;
- цимет - 1 тсп;
- рум - 1 тбсп. л .;
- шљиве - 300 г.
Припрема
- Сечите шљиве, поспите циметом, додајте рум, оставите 30 минута.
- Додајте јаја са шећером, додајте ванилу, прашак за пециво и павлака.
- Додајте брашно.
- У уљаном облику, ставите шљиву, прелијте тесто.
- Печите 30 минута на 180 степени.
Карамела и шљива шарлот
Ова пријатна бујна шарлота са шљивом у пећници разликује се од других рецептура светлом, ружичастом карамелном кору. Овај ефекат постиже се топљењем шећера у процесу печења. За карамелизацију, боље је користити шећер од трске, има карактеристичну арому и лакше се раствара.
Састојци:
- брашно - 250 г;
- јаја - 3 комада;
- шећер - 150 г;
- прах за пецење, ванилин;
- пуне шљиве - 8 комада;
- шећерна трска - 70 г;
- цимет - 1 тсп.
Припрема
- Побијте белце са шећером док се не формира мерингуе.
- Одвојено бичите жоље ванилином и прашком за пециво.
- Нежно унесите мешавину жуманца у меренгуе, мешајте шпатулу са доње стране горе.
- Постепено уносите брашно.
- Покривајте форму са пергаментом, излијете тесто, ставите шљиве на врх, додајући.
- Покривајте површину мешавином шећера и цимета.
- Цхарлотте пече са шљивама 50 минута на 180 степени.
Цхарлотте са шљивама без јаја
Посланик Шарлот она ће се испразнити и без печења, али с обзиром на недостатак јаја и било каквих млечних састојака, торта неће дуго остати свежа. Деликатеса брзо застарела, јер није неопходно припремити се за будућу употребу и пожељно је јести не потпуно хладити. Облик ће се уклапати 20 цм, ако се користи већи пречник, време печења се смањује за 10 минута.
Састојци:
- шећер - 150 г;
- брашно - 150 г;
- прашак за пецење, ванилин, лимуна;
- сода - 100 мл;
- биљно уље - 50 мл;
- сливе - 8-10 комада.
Припрема
- Брашно помешано са прахом за пециво, ванилом и зестом.
- Сода се помеша са шећером, убризгава мјешавину брашна, додати маслац, мијешати водено и глатко тесто.
- На дну масног облика проширите шљиве сливова, сипајте тесто.
- Шарлот се пече са шљивама у пећници 25 минута на 190 степени.
Цхарлотте са џемом шљиве
Шљива цхарлотте рецепт што је описано у наставку - ван сезоне деликатеса. Да бисте имплементирали ову идеју, потребна вам је гомилица цијелих резина и воћа у сирупу. Јам, џем и друге хомогене делиције за печење неће радити, у том случају је боље пецати торту и ставити џем на површину за импрегнацију.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- шећер - 150 г;
- брашно - 200 г;
- прах за пециво;
- џем са цијелим резањем - 200 г.
Припрема
- Јаја су прешла са шећером до кремастог.
- Додајте брашно и прашак за пециво, мешајте.
- Одвојите шљиве из сирупа.
- У масном облику, сипајте половину теста, расподелите џем, сипајте остатак основе.
- Печите 50 минута на 180 степени.
Шарлот са шљивама у мултиварку - рецепт
Шарлота са шљивама у лонацу испада да није гора од традиционално печене торте, али морате узети у обзир приликом израде колача која шећерна коријена на површини не функционише, јер је плод лепо постављен на површину. У спорим кухињама, печена роба кува дуже, али равномерније, торта ће бити потпуно печена одређеним временом.
Састојци:
- шећер - 150 г;
- брашно - 200 г;
- јаја - 3 комада;
- прах за пециво;
- сливе су чврсте, велике - 5-7 комада.
Припрема
- Јаја су претукла шећер, додала брашно и прашак за пециво.
- Покријте посуду са пергаментом, излијете тесто, лепо ставите шљиву на врх.
- Кување са поклопцем затворите, без вентила, на печењу 1 сат.