Рецепти корена целера
Ако не знате шта се може кувати од корена целера, онда свакако користите наше рецепте, направите укусну салату и припремите здраво супу од овог невероватно здравог корена са укусним укусом.
Рецепт за корење корена целера
Састојци:
- корен целери - 170 г
- пилеће месо (целулоза) - 320 г;
- кисели краставци или маринирани - 170 г;
- зеленило - по укусу;
- сорчева гранулација - 10 г;
- мајонез класика - по укусу;
- слани и свјежи мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
У овом рецепту укусни укус целера савршено наглашава нежно пилеће месо, ау комбинацији са киселинама композиција испоставља да је једноставно божанствена по укусу. Да кувамо такву салату, кувајте пилеће месо све док не испечемо, слатимо га водом током процеса кувања и по жељи додајте лист лука и бибер.
Пустите да се пилетина охлади у бујону, а затим га резите на траке или коцке и ставите у посуду. Такодје пошаљемо коријен целери, након чишћења и прослеђивања кроз велики грудњак или сечења са малим сламцима. Краставци се дају на исти начин као целера, додају остатку компоненти, додају сијачене зеленило (опционо), допуњују мешавином зрнастог сенфа и класичног мајонеза, додајући со и бибер по укусу.
Роштиљка корена - рецепт
Састојци:
- коријен целери - 360 г;
- шаргарепа - 90 г;
- младо ткање - 320 г;
- луковица сијалице - 50 г;
- свежи парадајз - 320 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- першин и копер у супу и за послуживање - по укусу;
- павлака за послуживање - по укусу;
- слани и свјежи мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Да припремимо укусну чорбу од корена целера, очистимо поврће, 
исећи га на произвољне делове, ставити у посуду и сипати у пречишћену воду да би је потпуно покрио. После кључања кухајте целер десет минута, а затим положите ољуштене и сецкане шаргарепе, сецкане тиквице, ољуштене лук и чесен. Такође додамо свеже парадајз, уклањамо их са коже, укусимо храну по укусу сољу и бибером и бацамо здробљене свеже биље и кување све док све поврће није спремно. Сада ударите масу поврћа миксером док не добијете текстуру у облику пире и служе крему супу, допуњујући је у плочици са сприговима свеже зелене и павлаке.