Сок од целери за мршављење
Целери одавно је познат по својим корисним особинама. Ово је једно од ретких биљака које особа потпуно конзумира: корени, стабљике и лишће. Листови за зеленило за супе и салате се сакупљају у јуну-јулу. Стабљика - у августу се корен се сјече у септембру и октобру. Већина етеричних уља се налазе у коренима гомољака.
Како направити сок од целера?
Сок од желе се сматра одличним начином да се изгуби тежина. Обично се припрема из корена биљке, али су погодни и млади стебла. Наравно, коришћење соковника је најлакши и најмањи енергетски интензивнији начин. Свеже стиснут сок од целера може се припремити са гратером и газом. Коришћење сокова од целера за губитак тежине строго је дозирано - не више од 100 мл дневно.
Као и код било које биљке која садржи огромну количину активних супстанци и есенцијалних уља, сок од целера има бројне контраиндикације. Не може се користити током погоршања хроничних обољења дигестивног система. Труднице и дојиље, мала деца се не препоручују да пију сок од целери, јер то може изазвати алергију.
Како узети сок од целера?
Ако је све јасно како да направите и стиснете сок од целера, онда питање о томе како узимати сок од целера често остаје нејасно. Делови би требали бити мали. За губитак тежине, узмите 3 тбсп. кашику пре јела. У ствари, целер је један од производа 
са такозваним негативним садржајем калорија. То значи да се више калорија троши на варење него што то садржи. Сок од целера има ниско калоријски садржај, мање од 20 кцал на 100 гр. Али активира процес варења, храна се брже дигира и апсорбује. Због тога што убрзава метаболизам и мршављење се дешава.
Сок од целера је прилично специфичан по укусу. За оне који преферирају без шокова у исхрани, препоручљиво је мешати са другим соковима од поврћа. Парадајз и шаргарепу су најбоље за ово, можете користити сок од црвене и слатке паприке.