Целери рецепти целери

Ако се може приписати броју љубитеља целера, покушајте да примените рецепте за сталкер целер, што смо описали у наставку.

Салата са петеоледом целером - рецепт

Целерне стабљике су невероватно свеже, посебно када су у комбинацији са зеленим јабукама. Још једном смо одлучили да ову класичну комбинацију користимо као део ове салате.

Састојци:

лимунов сок - 35 мл;
Дијон сенф - 35 г;
мед - 35 мл;
маслиново уље - 115 мл;
бунцх целери сталке;
зелене јабуке - 2 комада;
ораси - 85 г.

Припрема

Припремите салату, пре него што преместите прва три састојка, а затим почнете да сипате маслиново уље, настављајући активно премлаћивање. Исеците целер и јабуку, сезону салате сосом од сенфа и потресите махунаркама пре служења.

Припрема заливане целери за зиму - рецепт

Састојци:

гомила петеолед целери;
бибер - 3 комада;
соли - 30 г;
лимунов сок - 15 мл.

Припрема

Подијелите испрани целер стебла на делове који су погодно постављени у посуду. Бланшати целер у слану воду за кухање на пар минута. Припремите киселину тако што ћете посипати сол у кључу, додајући лимунов сок и бибер. Попуните садржај припремљених тегле са врелом киселином и пастеризујте све 20 минута пре ваљања.

Печена целера

Састојци:

кукурузно уље - 25 мл;
врућа паприка - по укусу;
соја сос 35 мл;
целерне стабљике - гомила.

Припрема

Загрејте уље, спржите вруће паприку у њој, а затим ставите стијене целера, исечите у штапове. Док се меша, пржите стабове у врућем уљу 3 минута, потом поспите сојиним сосом и сачекајте још један минут. Припремите припремљене стабове топло.

Шта да куваш са заљеном целером?

Састојци:

црни лук - 85 г;
зубе од белог лука - 2 комада;

кромпир - 115 г;
јуха - 1,3 л;
целерне стабљике - 640 г;
лимунов сок - 15 мл.

Припрема

Да направите ову супу са деликатним, укусним укусом, исеците лук и целер, спасите их до меканог, додајте сецкани кромпир и бели лук, а након пола минута сипајте сву јуху. Угријемо супу да омекшате кромпир, а затим га бијеле блендером и сезоните с лимуновим соком прије служења.