Карфиол печен у пећници с сиром - најбољи рецепти за укусна и здрава јела
Карфиол печен у рерну сира над пикантним укусним својствима надмашује бели лук. Нежна социјална цвијећа могу бити укусна јела, а поврће се често представља као спремно независно јело.
Како кухати карфиол у пећници?
Да бисте добили укусну карфиолу у пећници с сиром, потребно је да узмете у обзир одређене карактеристике његове припреме, које су следеће:
- Пре кувања купус добро опрати. Постоје загађене главе које се не могу брисати одмах без поремећаја структуре, тако да су потопљени у воду.
- Пре сечења поврћа морате уклонити све листове и одсећи сва оштећена места.
- Купус мора да се кува пре печења, за ову сврху ставите цијелу главу или цвијеће у врелу воду и кувајте их, не дуже од 10 минута. Да би изгубили што је више корисних елемената током кувања, потребна је мала количина воде која ће благо покрити купус.
- Процес хлађења поврћа мора се појавити у циркулатору тако да сва вишка течности оставља купус.
- Температура пећнице за таква посуда у већини рецепата постављена је на 180 степени, само време кухања варира.
Карфиол у пећници
Поврће може бити печено великим бројем додатних компоненти: лук, тестенина, павлака, кромпир. Једна од најуспешнијих опција је карфиол са парадајзом у пећи. Сир се може проширити преко поврћа биљке како би се формирала кора или се ширила између слојева купуса.
Састојци:
- купус - 500 г;
- јаја - 3 комада;
- сир - 100 г;
- млеко - 100 мл;
- парадајз - 2 комада;
- соли.
Припрема
- Бушити купус на 5 минута.
- Ставите резано поврће у калуп, гајите сир.
- Направите мешавину млека и јаја, со, сипајте поврће.
- Карфиол у сосу од сира у пећници се пече 20 минута.
Карфиол у тестенини у пећници
Не могу угодити карфиолу у сосу у пећници, у процесу кувања поврћа покривена је укусном хрскавом кору. Метода кувања чини купус меком, предност је недостатак вишка масти. Овај ефекат се постиже потапањем главне компоненте у мешавину пшенице.
Састојци:
- купус - 0,5 кг;
- крекери (за паковање) - 100 г;
- сир - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- паприка, со - по укусу.
Припрема
- Сипајте биљне комаде у кувану воду и кувајте их 5 минута.
- Одвојено мешајте зачине и сир, јаја.
- Сипајте сосје купуса у смешу, а затим у шипку.
- Покривајте лист за печење папиром папира и уредите цвијеће.
- Карфиол печен у пећници сира се кува 15 минута.
Карфиол пече у пећници
Да бисте изненадили позиване госте изузетним кулинарским талентима, можете направити такво кулинарско ремек дело као карфиол са сирам у пећници, печени у целини. Готово јело изгледа врло волуметријско, али је врло добро распоређено у мале порције, тако да можете учинити спектакуларну послуживање хране свечаном столу.
Састојци:
- глава купуса - 1 ком.
- лишће лова - 2 комада;
- сенфа - 1 тсп;
- сир - 1 тбсп. л .;
- павлака - 3 тбсп. л .;
- бели лук - 3 каранфилића;
- соли.
Припрема
- Кувај главу 5 минута, бацајући ловоров лист у воду.
- За сос, мијешајте јаје, павлака, сенф, сол и бели лук.
- Капи главу са сосом.
- Карфиол у потпуности печен у пећници сира се пече пола сата.
Омлет са карфиолом у пећници
Изузетно оригинални рецепт карфиол у пећници с сиром, направљен у облику омлета. Ово јело у рерни је учињено мало дуже него у тањир, али на крају то излази, доноси много веће користи и погодно је чак и за децу. Омлета је сочна, невероватно нежна и топљена у уста.
Састојци:
- купус - 0,5 кг;
- јаја - 2 комада;
- маслац - 2 тбсп. л .;
- крема - 50 г;
- млеко -50 г;
- соли.
Припрема
- Купус заварите у кувани слани води.
- Исперите маслац и ставите купус, врх кремом. Сушите 5 минута.
- Направите мешавину млека и јаја, прелијте је поврћем и држите у пећници док се не замрзне.
Риба са карфиром у пећници
За љубитеље морске хране, рецептура карфиол је погодна у пећници, којој додају рибе. Посуда може бити печена иу великој форми или у лонцима, што даје прилику да добије одређене делове. Карактеристика и предност овог јела су њена нежност и сочност.
Састојци:
- риба - 800 г;
- купус - 500 г;
- црни лук - 500 г;
- корење - 2 комада;
- парадајз - 1 комад;
- млеко - 100 мл;
- јаје - 1 комад;
- сир -100 г;
- соли.
Припрема
- Направите печење корења и лука.
- Бушите купус на 10 минута.
- Ставите у облику лука са шаргарепом, рибом, печењем 20 минута.
- Превуците јаја са млеком.
- Уклоните рибу из рерне и равномерно проширите цвеће купуса.
- Сипајте масу јајета и гајите сир, пеците још 25 минута.
Кашице у карфиолу у пећници
Одлична опција када домаћин има ограничен број производа, али жели да направи укусну посластицу, представљају карфиол са сиром. За овакав рецепт није потребна никаква компонента меса, али као резултат тога добијена је мирисна оригинална храна, а не инфериорна традиционалној верзији.
Састојци:
- купус - 1 кг;
- јаја - 2 комада;
- бели хлеб - 150 г;
- бреадцрумбс фор бреадинг - 0,5 пакета.
- соли.
Припрема
- Бушити купус у трајању од 10 минута, срушити га са дробљењем.
- Додајте здробљени хлеб, јаја.
- Створене кокице се сијају у дробњачима.
- Поставите кокице у пећницу 20 минута, окрените се и пеците још 20 минута.
Плочица цветача у пећници
Ненадмашан укус се одликује карфиол са печуркама у пећници, направљена у облику колача. Овај рецепт вам омогућава да диверзификујете свакодневни мени и изненадите своје домаћинство и госте својим необичним. Као додатна компонента можете користити и познате шампињоне и печурке прикупљене у шуми.
Састојци:
- купус - 1 комад;
- печурке - 300 г;
- јаја - 2 комада;
- нарибан сир - 4 жлице. л .;
- крем - 150 мл;
- соли.
Припрема
- Бушити купус на 5 минута, исецкати печурке.
- Направите оброк јаја, сира и креме.
- Ставите поврће у облику и сипајте их мешавином.
- Пеците торту 15 минута, поставите 200 степени.
Карфиол са поврћем у пећници
Изузетно корисно се сматра такво јело као броколи и карфиол у пећници, може се послужити и малој деци. Комбинација ових компонената је веома успешна, хармонично се међусобно комбинују. Употреба пећнице у процесу кувања чине јело веома укусно у поређењу са паром.
Састојци:
- броколи - 0,5 кг;
- карфиол - 0,5 кг;
- сир - 150 г;
- крем - 500 мл;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- маслац - 50 г;
- соли.
Припрема
- Баците купус и броколи 5 минута.
- Вратите поврће у брашно и пржите их.
- Ставите све у облику, додајте крем и сир.
- Ова варијација посуђе карфиола печени у пећи пола сата.
Цаулифловер Бецхамел у пећници
Има сјајан укус и изврсну арому сос од цвјетача бецхамел са сиром. Позната опција пуњења у комбинацији са овим поврћем стиче потпуно нови укус, који ће чак и искусни гурмани ценити. Истовремено припрема јела је изузетно једноставна.
Састојци:
- купус - 700 г;
- сир - 150 г;
- крем - 500 мл;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- маслац - 1 тбсп. л .;
- соли.
Припрема
- Баците поврће 10 минута, ставите у калуп.
- Залијеш брашно у растопљену маслацу и сипајте у крему. Кувати и кувати док се не губе. На крају додајте сир тако да се топи.
- Залијте сос преко поврћа и пеците посуђу пола сата.