Многи људи тек почињу да разумеју производе. исправна исхрана , нејасно замишља разлику између угљених хидрата и протеина у производима, за оно што су они потребни, на који начин се гради дијета. Ово знање је основа вашег схватања суштине људске исхране уопште, тако да је вредно сазнати на самом почетку.

Храна која садржи протеине и угљене хидрате су било која храна осим маслаца, која је претежно масти. У ствари, сви производи се састоје од три компоненте - протеина, масти и угљених хидрата. Сваки елемент служи својој намени:

1. Протеини су неопходни за изградњу мишића, то је извор амино киселина; Може се добити углавном од меса, живине, рибе, али поред тога, налази се иу неким поврћем, углавном у сточарству.

2. угљени хидрати су главни извор енергије за тело. То је њихово тело које користи као гориво, а када постану превише, тело их чува у облику масних ћелија на телу. Угљени хидрати су једноставни и сложени:

• једноставни угљени хидрати су бескорисни за тело и често воде прекомјерна тежина ; од њих су слаткиши, производи од брашна итд.
• Сложени угљени хидрати су веома корисни, то је извор влакана који је потребан за цревно здравље; могу се добити од целог зрна, житарица.

Одабир хране богате протеинима и угљеним хидратима, покушајте да се усредсредите на здравих угљених хидрата.

3. Телу су потребне масти за нормалан метаболизам, само је неопходна количина, по правилу, неколико пута мања од оне коју користи просечна особа (потребно је само 40-50 грама).

Да би добро исхрани своју храну, садржај угљених хидрата протеина у храни може се видети у специјалним столовима или једноставно на паковању производа који ћете јести.

• ← Храна за угљене хидрате
• Угљени хидрати за мршављење →