Канапе са црвеном рибом
Нудимо дизајнерске могућности за канапее са црвеном рибом. Савршено ће допунити било који станд-уп стол или ће бити изврсна оригинална снацк.
Канапе са црвеном рибом и меком сиром
Састојци:
- црни хлеб;
- слани филет црвене рибе - 290 г;
- меки кремасти сир - 110 г;
- зелено перје од лука (опционо);
- свеж копер;
- мешавина млевених паприка.
Кување
Да направите канапе, фино исеците свјеже копље и, по жељи, зелено перје од црног лука, и мијешајте с крем сирем. По жељи, мешавину додамо мешавином млевених паприка. Црни хлеб се пресије на танке крајеве, од којих сечемо чаше, користећи стакло или чашу. За сваки круг ширимо крем сир са зеленилом на слоју од око три до пет милиметара и ставимо на врх комад танке нарезане, лагано слане црвене рибе, претварајући га ружом. На врху украсите канапе са листовима за кафу и служи га на лепом јарлу.
Канапе са црвеном рибом и краставцима - рецепт
Састојци:
- бела багета;
- слани филет црвене рибе - 290 г;
- бели сир - 120 г;
- свежи краставац - 1-2 комада;
- парадајз - 2 комада;
- маслине или маслине.
Кување
Бела багета сече у танке кругове, лежи на плочицу за печење и шаље у пећницу неколико минута да се крушни крпу мало осуше. Багет се може замијенити бијелим латицом, исеченим из њега шољицом шоља сличне величине.
Измењени парадајз и краставци су осушити. Срезати парадајз у танке кругове и резати краставце у уздужним резовима. Исте резине треба сећи и филе рибље рибе. Урезали смо танке шаргарепе од сира, исте величине као и хљеб и парадајз.
Сада сакупљамо канапе. На сваком скелету, маслац или маслац без камена. Затим преклопимо краставац са хармоником и покупимо га након маслине. Следећи је риба, ми га савијемо као краставац. Ставите парче парадајза на сушени крух хлеба, бринза на врху и напуњене ражњаком са осталим састојцима, узимајући укусне канапеје.
Канапе са црвеном рибом и тврдим сиром на ражњу
Састојци:
- слани рибљи филе - 290 г;
- тврди сир - 120 г;
- мешавина италијанских биљака - по укусу;
- сунцокрети парадајз земља - по укусу;
- грожђе;
- маслиново уље.
Кување
Тврди сир је исечен на квадратне резове, посутра маслиновим уљем, зачињеном земљу осушеним парадајзом и италијанским биљкама. У капљицу преплетамо претходно опрано и сушено грожђе, а затим црвену рибу, преклопну хармонику и завршимо са парчином зачињеног сира.