Фруит Цанапе

Који празник може без воца? Њихова сорта не само да је оброк укусније и корисније, већ и украшава стол са свим разноврсним топлим бојама. Да ваши канапеи воћа не изгледају монотоно на свечаном столу, нудимо неколико опција за њихов изглед и дизајн.

Фруит Цанапес он Скеверс

Најлакши и најефективнији послуживање воћа на коктелу или банкету је послуживање на скелама. Воће на ражњи су погодне за јело и, између осталог, могу се допунити укусним сосовима, сирупима или чоколадом. У другом случају, можете или унапред покрити воћне скеве са чоколадом или направити чоколадну фонтану која увек изгледа корисно у било којој прилици.

Састојци:

јагоде;
ананас;
мелона;
грожђе;
црно-бела чоколада.

Кување

Ананас и сјећемо ловорику и исецемо га на велике коцкице. Јагоде моје прање, осушавам и уклањам ручицу. Изаберемо грожђе без камења, а ми опрати одабране бобице и осушити их.

Обе врсте чоколаде расте у воденом купалишту. Плодови су намамљени на ражњу и оборени у топљеној тамној чоколади. Бела чоколада се сипа у торбицу с малом млазницом и уз њену помоћ украшавамо кебабове по вашем укусу.

Воћни канап са ражевима на жару

Састојци:

брескве;
јагоде;
шљива;
банане;
шећерни сируп или мед.

Кување

Из бресква и шљива извлачимо камен и резимо их на велике комаде. Гурање комада јагодичастог воћа на дрвеним ражњићима, претходно навлаженим водом. Плодите воће на роштиљу све до меке и златне боје, а затим, по жељи, сипајте их медом или шећерним сирупом.

Рецепти за воће канапе

Хранљив и једноставан за припремање воћних канапа на крекерима погодан је за јело и јако гледати на сто. Шта није савршена ужина?

Састојци:

свеже јагоде;
крекери;
крем сир или јогурт;
шећер у праху.

Кување

Одређујемо јагоде, пере и осушимо их. Бобице се пресече на пола. Крем сира бик са мешачем, додајући шећер у праху по укусу. Напуните кондиторски шприца масом и спустите га на колачић. Да бисте олакшали задатак, можете заменити крем сир јогурт . Ми стављамо јагоде јагоде на врху и служимо све столу.

Воћни канапе у тартлетима

За овај рецепт можете користити сваку комбинацију воћа или бобица.

Састојци:

тартлетс - 1 паковање;
шећер - 2 тбсп. кашике;
скроб - 1 тбсп. кашика;
мешавина бобица или воћа - 400 г;
лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
крема за бријање - 1/3 Арт;
лимун пудинг - 1/3 цента;
шећер - 1 тсп;
екстракт ваниле - 1/4 тсп.

Кување

Изабране бобице или воће се исече. Ако сте изабрали јагодичасту посуду за своје тартлете, онда их увијте у мешавину скроба са шећером и лимуновим соком. Дистрибујемо спремно пуњење тартлетима. У посуду користећи миксер, мијешати крем бадем са лимуновим пудингом, екстрактом ваниле и 1 кашичицом шећера. Добијена смеша се шири преко врха јагодичастог пуњења.

Рецепт за канапе од воћа

Неуобичајена комбинација воћа и сира захтева специјално знање о комбинацијама укуса производа, али ћемо вам поделити универзални рецепт који савршено допуњује чашу вина.

Састојци:

багет - 1 ком.
козји сир - 200 г;

мед - по укусу;
смокве - 300 г

Кување

Резанци житарског багета на жару или сушени у пећници. У међувремену, смокве и пресјеци их у кругове. Ширите козјег сира на површину тоста и извадите комаде смокава. Залијемо канапе са течним медом.

Уз смокве у овом рецепту, можете комбиновати брескве, крушке, трешње, па чак и јагоде с сиром.