Да би сазнали количину калорија у хељти, није довољно проучавати информације на етикети. Многи људи погрешно верују да када стављају 100 грама гризираних, добијају 100 грама готовог јела. Уствари, то није случај - хељде загријавају влагу и повећавају запремину, због чега готово јело има мању калорија . Поред тога, кувано на различите начине, имаће различите калорије. Размотрите садржај калорија у куханој кашастој каши и посуђима из ње.
Није тајна да се хељда каша кува три пута - зато додамо 3-3,5 чаша воде у 1 шољу житарица. Приближно по истом принципу такође се мења садржај калорија у производу.
Уобичајени садржај калорија у хељти - 313 јединице (од којих 12,6 г здравог биљног протеина, 3,3 г масти и 62,1 г сложених угљених хидрата, који дају дуг осећај пуности).
Ако се кувана ајдова каша на води са малим додавањем соли у омјеру од 1: 4, односно, за сваку чашу хељде не узимамо 3, већ 4 чаше воде, добијате вискозну, тану кашу са минималном вриједношћу енергије од само 90 кцал.
Ако кухате кашицу на воду помешану са млеком или додате уље, калоријски садржај производа може повећати до 130 кцал на 100 г.
Калорија кашичица са адитивиЗнајући колико јединица (кцал) у хељџој каши са различитим припремама, лако можете одредити избор посуђа. Најбоље је јести јелу за доручак и ручак - у њему је пуно сложених угљикохидрата, и даје дугу засићеност, што вам омогућава да не размишљате о грицкалицама или штетним производима, који су обично тако нацртани средином дана када је напајање виталности исцрпљено.
Дакле, узмите у обзир хранљиву вредност различитих јела:
Треба напоменути да је било које јело са хељдом погодно како за исхрану спортисте, тако и за оброке губитак тежине, и за оне који само желе да једу здраву и здраву храну. На крају крајева, хељда је извор витамина Б, протеина, сложених угљених хидрата, есенцијалних аминокиселина (оних које тело не може синтетизирати).