Која храна има много угљених хидрата?
Угљени хидрати - једна од три главне компоненте свих производа. За људске ћелије, једноставни угљени хидрати су извор енергије. Неке намирнице садрже више угљених хидрата, док су друге богате беланчевинама или мастима. Садржај високих угљених хидрата се примећује углавном у биљној храни. У наставку видимо која храна има много угљених хидрата и какве су.
Ћелије људског тела могу да користе само једноставне угљене хидрате - глукозу, фруктозу, лактозу. Да би "корисни" комплекс тела угљени хидрати захтева дуг процес њиховог раздвајања. Постоје и сложени угљени хидрати који чине влакно, овакву енергију тело не зна како да се подели и приказује се у непромењеном облику. Стога, храна која је богата влакнима и сложеним угљеним хидратима не може брзо "наситити" особу, али је храна која садржи просте угљене хидрате најбржи извор енергије.
Производи у којима пуно једноставних угљених хидрата укључују шећер, слатко пециво, џем и џем, као и биљне производе као што су пиринач, гљиве и кашица. У сувим плодовима - сувише су грожђе и датуми угљених хидрата. У свим овим производима, удео угљених хидрата премашује 65 грама на сваких 100 грама.
У следећој групи производа у којима су пронађени многи угљени хидрати су халва, разне колаче. Списак су допуњавали представници биљног свијета из породице стабла - грашка, пасуља. У овим производима, око 40-60% састава - угљени хидрати.
Која храна садржи много угљених хидрата?
Једноставни угљени хидрати богати су свим слатким плодовима. Прекомерна фруктоза је присутна у грожђу, бресквама, кајсијама.
Када сушите плодове, како бисте га добили сушено воће , влага испарава из бобица, тако да се концентрација глукозе у њима повећава. Дакле, у сувим данима је садржано 71,9% угљених хидрата, ау свежим вођама око 40%.
За храну која садржи многе сложене угљене хидрате, укључите кромпир. 
Проценат скроба у овом корену је око 20%. Скроб се лако претвара у просте угљене хидрате у нашем телу и, са недовољним физичким напорима, почиње да се депонује у облику резерви масти.
Један од најпознатијих извора брзе енергије за активност мозга је чоколада. У свом саставу је преко 60% лако сварљивих угљених хидрата. Стога, употреба 100 г овог производа пре испита гарантује одличне резултате.
Много угљених хидрата налази се у жваким бомбонима и пићима, разблаженим од концентрата у праху. Неки произвођачи стављају у састав ових производа 96% рафинисаног шећера.