Минце пита
Рецепт за пита од пита је једноставан и доступан свима. Посуда се испоставља укусно и може се послужити за чај чак и на свечаном столу!
Слатка торта
Састојци:
- млевена пилетина - 500 г;
- лужно пециво - 500 г;
- јаје - 2 комада;
- зачини;
- сир - 250 г
Припрема
Млето пилеће пржење око 7 минута у тигању. У овом тренутку сиремо сир на просечној групи. Пуфф пастри поделимо се на два једнака дела и оба увијамо са ваљком. Масе лист за печење са маслацем и проширите половину теста на њега. У посебном контејнеру мијешајте млевено месо с нарибаним сирем, додајте јаје, сол и бибер по укусу. Затим изложите припремљену смешу на плочицу за пециво, покријте са другим делом теста на врху и добро причврстите ивице. Ми масти пите од пита са јајима, пробијемо је на неколико места виљушком и поставимо пећницу 40 минута у загрејану пећницу до 180 степени.
Пита са купусом и млевеним месом
Састојци:
- кефир - 1 тбсп .;
- јаје - 3 комада;
- мајонез - 1 тбсп;
- сода - 1 тсп;
- брашно - 8 тбсп. кашике.
За пуњење:
- млевено месо - 400 г;
- купус - 300 г
Припрема
Домаћи кефир претходно одмрзните, и исеците купус ножем или исеците у блендер. Затим га ставите у тепихе, налијте мало воде и симпримате на средњој врућини све до меке. Овог пута пржите у биљном уљеу, шприцајте га сољем и зачинићима како бисте пробали. Сада додајте то купус, свеже сецкани зеленило, мешајте и уклоните са топлине. За тесто, разбијте јаја у посуду, лагано их ударите, додајте кефир и мајонез. Затим баците гашену соде, постепено уносите брашно, гнетите тесто и натопите тачно половину у посуду за печење. Затим извуците пуњење, прељевите преостало тесто и пеците нашу колачицу у пећници 30 минута.
Пита са млевеним месом у спору штедњак
Састојци:
- млевено месо - 500 г;
- пита хлеб - 1 ком.
- мајонез - 5 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- кечап - 2 тбсп. кашике;
- зачини
Припрема
Узми млевено месо, додајте сецкане зеленице и зачине. Сада поставите крух за пита на сто, га слабо распршите пуњењем и нежно га претворите у ролну. Мик кечап са мајонезом у засебној плочи, додајте јаја, темељно мешајте. Украсмо посуду мултикоокера маслацом, ставимо ролну у њега, претворимо је у "пуж", напунимо припремљеном смешом и затворимо поклопац уређаја. Изаберите програм "Бакинг" и оставите 55 минута. Спремна пита пита хлеба с кнедлом служи се на столу мало хладно.
Пуњена пита од пита
Састојци:
За тест:
- мајонез - 250 мл;
- кефир - 500 мл;
- јаје - 2 комада;
- јаје - 2 комада;
- сол - пинцх;
- шећер - 1 тсп;
- брашно.
За пуњење:
- кромпир - 4 комада;
- црни лук - 1 ком.
- млевено месо - 300 г;
- биљно уље.
Припрема
Дакле, да припремимо колач са млевеним месом, прво мијешемо тесто. Да бисте то урадили, мијешајте мајонез сољем у посуду, додајте шећер, додајте јаја, кефир и сода. Све темељито се мијешајте с миксером док не постаните глатко, постепено додајте брашно и гнетите тесто.
Сада идите на пуњење: лук и кромпир се чисте и сије на танке резове. У тигању налијте мало уља, 
загрејте, прво извадите сноп и прођите 3 минута. Затим положите млевено месо, мешајте и пржите, мешајући до кувања. Кромпир спустимо у трајању од 1-2 минута у врелу воду, тако да се мало спушта и постане мекан.
Затим узмите посуду, добро подмазујте са маслацем, залијте мало теста, равномерно проширите кромпир, поново га напуните тестом, покријте са пуњењем меса и сипајте остатак торте тестом. Ставите облик у пећницу и пеците посуду на 200 степени 15 минута. Па, то је све, укусна и задовољавајућа пита од кромпира са млевеним месом је спремна!