Храна Укусни чланак

Пита са конзервираном рибом и кромпиром

Различите пецива пуњене рибом или месом су невероватно укусна и веома попуњена. Може у потпуности замијенити, на примјер, вечеру. Како направити питу с кромпиром и рибом у пећници, рећи вам доле.

Брза торта са рибом и кромпиром

Састојци:

  • густа павлака - 250 г;
  • мајонез 67% масти - 300 г;
  • пшенично брашно пресеђено - 200 г;
  • кувани кромпир - 2-3 ком.
  • пилећа јаја - 3 комада;
  • сода - ½ тсп;
  • црни лук - 170 г;
  • конзервирана риба - 1 конзерва.

Припрема

Разбијте јаја у посуду, пребијте их, додајте павлака, мајонез, сода и добро се мешајте. Сада додајте прешло брашно и мешајте. Формулисемо маслацом, ставимо пола тјеста у њега, ставимо танки кромпири, полупречнице лука и пире конзервиране рибе. На врх преостала теста и кухајте 20 минута у добро загрејаном рерну.

Лаиер Цаке са конзервираном рибом и кромпиром

Састојци:

За тест:

  • пшенично брашно, прешано - 150 г;
  • маргарин или маслац - 100 г;
  • густа павлака - 3 тбсп. кашике;
  • соли

За пуњење:

  • црни лук - 100 г;
  • конзервиране рибе - 1 конзерва;
  • брашно - 20 г;
  • кромпир - 3 комада;
  • зелени копер - 30 г;
  • густа павлака - 200 г;
  • пилећа јаја - 4 ком.

Припрема

Ставите сољу, павлака, хидрирано сода, прешло брашно кроз сито у претходно растопљен и охлађени маргарин и гнетите глатко глатко тесто. Исперите сто са брашном, увијте тесто дебљине 15-20 мм. Сместимо га у форму, формирамо одбојнике. Мачите конзервирану рибу, додајте њима сесан лук, сесекле кувани кромпир и равномерно поставите пуњење на тесто. Млијепа јаја с павлаком, посипати брашно и поново мијешати. Напуните смешу са овом питу, додајте јој копер. Пецемо питу с конзервираном рибом и кромпиром на умереној температури око 45 минута.

Пита са кромпиром и конзервираном рибом

Састојци:

  • тесто квасца спремно - 900 г;
  • млеко - 90 мл;
  • црни лук - 250 г;
  • кромпир средње величине - 3 комада;
  • пилеће јаје - 1 ком.
  • конзервиране рибе - 1 конзерва;
  • зачини;
  • соли

Припрема

кромпирна пита и конзервиране рибе

Прво, кувајте кромпири, затим их сипајте у пиреју, разблажите млијеком, сезоните са зачинама, додајте мало соли. Фри исецкати црни лук до ружичастог. Тесто поделите у два дела - још један, други мање. У мастима смо ширили већину теста. Масх конзервиране рибе, комбинирајте са прженим луком и пире кромпиром. Добијену масу у равном слоју стављамо на тесто, поставимо преостало тесто на врх и причврстимо ивице. Подмазати врх торте са пребијеним јајима, тако да ће добро окусити. На 180 степени, печемо 40 минута.

Под истом технологијом, можете пецати колач од слатке рибе и кромпира. За овај фит и квасац, и лазни тесто без квасца.