Мраморна пита у рерни
Ако након израде марелица за зиму, и даље имате воће, а затим их користите као састојак укусних летњих колача. У овом чланку поделићемо неколико рецепата за марелице у пећници, припремљене на различите начине.
Мамацка мамацка пита
Марелицна торта за овај рецепт припремљена је са павлацем, а заснива се на хрустљавој корици од тјестенине са кратким пићем које можете сами учинити према рецептима са сајта или их купити већ у готовом облику.
Састојци:
- зреле кајсије - 480 г;
- павлака - 180 мл;
- јаја - 1 ком.
- мед - 35 мл;
- Краткоће - 390 г;
- шарене пистације за декорацију.
Припрема
Тепање кромпира у слој, покријте га посудом и исеците га на целу површину. Поставите темеље на смеђе у пећници која је загрејана на 180 степени у трајању од 15-18 минута. Док је база печена, зграбите једноставну посуду за торту, бијежите павлаку са медом и жуманцетом заједно. Ставите половину марелица у печено тесто у тијеком млијека, сипајте с кисом и вратите се у рерну за још 45-50 минута. Украсите торту са резним пистацијама.
Крем крем пита од марелице
Састојци:
- слој завршен лишће пецива ;
- кајсије - 8-10 комада;
- маслац - 115 г;
- гранулирани шећер - 115 г;
- ванилин паста - по укусу;
- јаја - 2 комада;
- јајни зрну;
- бадемово брашно - 85 г;
- пшенично брашно - 35 г
Припрема
Пре него што припремите торту са марелицама, одмрзните готово љешно тесто и премјестите га у изабрани облик, пре-ваљани и сецкани вилицом.
Основа једноставне креме од бадема биће уобичајена кремаста мешавина меког путера с шећером. За добијену мешавину крему додајте јаја и жуманце, а да не зауставите премазивање, а затим ванилинску пасту. Ставите оба типа брашна и шминку соли у крему, оставите да се охлади на хладном месту.
Подмазати базу теста 2/3 креме, ставити комад марелица на врху и ставити све у пећницу 30-45 минута на 200 
степени Дајте торту додатним делом креме.
Кајсијска торта
Састојци:
- кајсије - 390 г;
- јаја - 4 комада;
- маслац - 185 г;
- јогурт - 45 мл;
- гранулирани шећер - 175 г;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- брашно - 145 г
Припрема
У крему вафле и шећера додајте јаја и јогурт, радите маса с миксером и налијте брашно прахом за пециво. Сипати тесто у облику, врх са кајсијама и пеците све на 180 степени у трајању од 45 минута.