Ледена каша је храњиво и хранљиво јело које лако можете хранити чак и велику породицу. Стога, она ужива добро заслужено признање од домаћица, који покушава да савлада бројне варијанте рецептура.

Како кувати хељда са паприком?

Овако једноставно јело, на први поглед, као хељда каша са паприком, има одређене сорте рецептура, различите у неким нијансама. Да би се ајдова исцрпљивала и имала богат укус, потребно је размотрити овакве препоруке:

1. Прво што треба урадити је да оперете хељде како би вода била чиста. Ово мора да се уради 3 или 4 пута.
2. После тога, хељда се поставља у посуду воде, ниво који би требало да буде 2 прста изнад житарица, соли и кувања док се не кува. Друга опција - гашење хељде директно у посуду са паприком.
3. Кром се шири на тигању заједно са шаргарепом, а затим додајте гуљење и пржите до жељеног стања. У случају да се хељда кува одвојено, она се налази на крају, ако не, а затим додајте све састојке заједно током процеса кувања.

Како кувати хељда са паприком у тигању?

Један од најједноставнијих начина кувања је онај у коме се хељде и замрзнуто месо истовремено угашавају у теглу. Додатни укус посуђе ће дати печурке, можете користити све уобичајене печурке или шуме. Током кувања можете додати кечап, парадајз, парадајз сос или тестенине.

Састојци:

• хељда - 150 г;
• паприка - 1 пот;
• парадајз паста - 2 тбсп. л .;
• печурке - 100 г;
• црни лук - 1 ком.

Припрема

1. Резите и пржите лук са печуркама.
2. Додајте парадајзу, зачине по укусу.
3. Додајте хељде и залијепите воду над њом како бисте га покривали.
4. Гурање на ниској врућини, периодично додавање воде, док се хељде и паприка не распадају док се не кувају.

Хељда каша са паприком у војном стилу

Да би укусио укус посуде, познат по шоповима, дозволио би војнику ајдова каша са паприком. Личи на посуду кувану на ватри, али се то ради код куће. Да би се што брже приблитавали кухињама на терену, за кухање се користи једна врста посудјача, која ће бити алтернатива за котао. Може бити кесица, судопера или коалона.

Састојци:

• паприка - 1 пот;
• хељда - 1 стакло;
• црни лук - 1 комад;
• шаргарепа - 1 ком.

Припрема

1. Ајдова мора се претходно загрејати, користећи сув твар за ово.
2. Шаргаре сече у траке, а лук - половина прстена.
3. Млијете маст из паприке у одабраном контејнеру за кување, пржите лук на њој, а затим додајте шаргарепу.
4. Изливати паприку и наставити пржити.
5. Додајте хељде и сипајте 2 шоље вреле воде.
6. Гурати на ниској врућини све док је хељда са паприком спремна.

Хељда са трговинским паприком

Постоји рецепт који је посебно захвалан хостесе јер вам омогућава да добијете срдачан ручак или вечеру - то је хељда са укусним луком и шаргарепом, кухано у трговачком стилу. Традиционални начин кувања подразумева употребу свињетина , али по жељи, може се заменити говедином.

Састојци:

• паприка - 1 пот;
• хељда - 1 стакло;
• корење - 1 комад;
• црни лук - 1 комад;
• парадајз сос - 1 тбсп. л.

Припрема

1. Решите шаргарепу, исеците лук и пржите их.
2. Додајте парадајз пасте, мало га ставите и додајте паприкаш.
3. Исперите мрље и додајте остале производе.
4. Лоша хељда са замрзнутим месним шећером око 20 минута.

Хељда са замрзнутим месом у коштици

Током планинарског путовања или одмора у викендици, посебно је цењено јело попут хељде са замрзнутим рибама. Процес кувања је изузетно једноставан, за пола сата можете уживати у укусним и мирисним јелима, која су посебно укусна за јело на свежем ваздуху. Да бисте то урадили, користите минималан скуп производа, потребно је само заложити котао и дрво.

Састојци:

• хељда - 400 г;
• паприка - 1 пот;
• црни лук - 1 комад;
• зелен.

Припрема

1. Да направите ватру, ставите на њега котел, ставите му маст из паприкаша.
2. Исеците лук у прстење и пржите.
3. Додајте паприкаш, пржите 5 минута.
4. Додајте хељде, додајте воду, со, доведите до врелице.
5. Смањите топлоту и утурајте 20 минута. Хељда говедина од пршута посипати се сљунчаној биљци.

Ледена каша у посуди у пећници

Неизречиви укус је са хељдом и замрзнут у посуди, ово је једна од најуспешнијих варијација посуде. Ојачати запањујући укус може бити, ако користите бели лук. Дозвољено је користити поврће (парадајз, бугарску паприку, печурке) и зачине, које свака домаћица може изабрати према свом укусу.

Састојци:

• хељда - 300 г;
• паприка - 1 пот;
• бели лук - 2 каранфилића;
• црни лук - 1 ком.

Припрема

1. Оперите хељде и додајте воду. Додати сецкани лук и со. Сви стављају униформни слој.
2. Напуните воду тако да покрива кашу. Ставите рерну на 170 степени пола сата.
3. Додајте паприкаш и бели лук, држите у пећници још 10 минута, све док је укусна ајдова са паприком спремна.

Ледена каша и поврће

Предивна љетна варијанта посуде је хељда са паприком, чији рецепт садржи различите врсте поврћа. Ако желите, можете додати нарибани сир Адигхе, мешавину мирисних биљака, све врсте зачина, на пример, рузмарин и менте. У завршној фази кувања, можете посипати ајдово сљунчаном посудом по укусу - то може бити першун, коријандер, копер, зелени лук.

Састојци:

• хељда - 0,5 чаше;
• вода - 1 стакло;
• паприка - 1 пот;
• тиквице - 0,5 комада;
• Бугарски бибер - 0,5 комада;
• целер - 1 стем;
• парадајз - 2 комада;
• зачини;
• зелен.

Припрема

1. Исперите и сипајте воду на гребену.
2. Исеците поврће и испрате их неколико минута.
3. Додајте у поврће лишће, зачине, доведите до вреле и симулирајте око 15 минута.
4. Додајте шећер и браон док не завршите.

Ледена каша и печурке - рецепт

Изузетно популаран је рецепт за кување лешника са паприком, који укључује додавање печурака. Може бити изабран по вашем укусу, може бити печурке, печурке од острига, било које врсте шумских печурака. Савршено су комбиновани са главним састојцима и дају храну пикантним укусом.

Састојци:

• хељде - 2 шоље;
• црни лук - 1 комад;
• вода - 4 шоље;
• корење - 1 комад;
• печурке - 200 г;
• паприка - 1 пот.

Припрема

1. Исеците и пржите лук и корење. Додајте печурке и наставите да пржите до пола кувања.
2. Повежите гулаш, пржите.
3. Додајте опраног грла, додајте воду. Грејна јела са говеђем гулашом гурање док се не кува.

Храста са паприком

и хељде. Чување времена је због чињенице да се месо замењује са паприком, тако да је могуће уношење стола у таблу у рекордно време. Овај рецепт ће бити неопходан ако морате брзо кувати супу за вечеру.

Састојци:

• вода-2 л;
• хељда - 0,5 чаше;
• кромпир - 5 комада;
• корење - 1 комад;
• црни лук - 1 комад;
• паприка - 1 пот;
• зелен.

Припрема

1. Спустите воду како бисте га загрејали. У међувремену, исећи поврће.
2. Ставите паприкаш у тањир и загрејте га. Додајте лук и шаргарепу, пржите.
3. Ставите кромпир и хељде у кључу воду, кувајте док не кувате.
4. Додајте печење. На крају потресите биљем.

Како кувати хељда са паприком у мултиварку?

с, ставите их у уређај и подесите жељени мод. Још једна несумњив предност је у томе што у процесу кувања не морате користити много јела.

Састојци:

• хељде - 2 мерна чаша мултиварк;
• вода - 4 шоље;
• црни лук - 1 комад;
• корење - 1 комад;
• маслиново уље - 1 тбсп. л .;
• паприка - 1 пот;
• бели лук - 2 каранфила.

Припрема

1. Исеците лук и корење. Улошите уље у апарат и ставите у поврће. Поставите режим "Бакинг" на 20 минута.
2. Додајте гулаш, бели лук и кожу. Поставите режим "Хељда" 40 минута.

• ← Говеђа гурање са сосом - најједноставнији начини да направите обичну јело оригинал
• Ајда са пилетином у пећници - 8 необичних идеја за кување једноставног јела →